How to Grow an Orchid in Hindi: भारत में ऑर्किड की बागवानी एक उभरते हुए क्षेत्र के रूप में उभरी है जो प्रकृति की सुंदरता के साथ-साथ आर्थिक विकास की संभावनाओं को भी जोड़ती है। समृद्ध जैव विविधता और 1,300 से ज्यादा ऑर्किड किस्मों के साथ, भारत में कई देशी किस्में पाई जाती हैं जो शौकिया और पेशेवर बागवानों, दोनों को आकर्षित करती हैं।
भारतीय संस्कृति में ऑर्किड (Orchid) का एक अनूठा स्थान है, जो सुंदरता और प्रेम का प्रतीक है, और अक्सर पारंपरिक समारोहों और उत्सवों में इसका उपयोग किया जाता है। जैसे-जैसे बागवानी और टिकाऊ कृषि में रुचि बढ़ रही है, वैसे-वैसे इन खूबसूरत फूलों की माँग भी बढ़ रही है।
यह लेख भारत में ऑर्किड (Orchid) की खेती के मूल सिद्धांतों पर गहराई से चर्चा करता है, विभिन्न प्रकार के ऑर्किड, खेती की तकनीकों, कीट प्रबंधन, आर्थिक प्रभावों और उत्पादकों के सामने आने वाली चुनौतियों का पता लगाता है। चाहे आप एक अनुभवी बागवान हों या एक नवोदित उत्साही, इस व्यापक मार्गदर्शिका का उद्देश्य भारत में ऑर्किड की फलती-फूलती दुनिया के बारे में बहुमूल्य जानकारी प्रदान करना है।
आर्किड के लिए उपयुक्त जलवायु (Suitable climate for orchid)
ऑर्किड अपने प्राकृतिक उष्णकटिबंधीय या उपोष्णकटिबंधीय आवासों की नकल करते हुए, फ़िल्टर्ड प्रकाश वाली गर्म, आर्द्र जलवायु में पनपते हैं। आदर्श परिस्थितियों में 20-32°C के बीच का तापमान, 50-80% आर्द्रता और नियमित नमी शामिल है, हालाँकि जड़ सड़न को रोकने के लिए जल निकासी महत्वपूर्ण है।
फूल खिलने के लिए उज्ज्वल, अप्रत्यक्ष प्रकाश प्रदान करना आवश्यक है। हालांकि, ऑर्किड (Orchid) की विभिन्न प्रजातियाँ अलग-अलग जलवायु में पाई जाती हैं, इसलिए आर्किड का चयन करते समय उसकी विशेष आवश्यकताओं को समझना महत्वपूर्ण है।
आर्किड के लिए भूमि का चयन (Choosing a Land for Orchid)
ऑर्किड की खेती के लिए, बाजारों के पास, पानी की सुविधा वाली, गर्म, नम जलवायु वाली जमीन चुनें। जमीन को वनस्पतियों से मुक्त करके, उचित समतलीकरण और जल निकासी सुनिश्चित करके तैयार करें, या आमतौर पर, ग्रीनहाउस या शेड नेट हाउस जैसा संरक्षित वातावरण बनाएँ।
विशिष्ट परिस्थितियों और बाजार की माँग के अनुकूल ऑर्किड (Orchid) किस्म चुनें, और अच्छी जल निकासी वाले उगाने वाले माध्यम जैसे छाल, चारकोल या नारियल की भूसी का उपयोग करें।
आर्किड के लिए खेत की तैयारी (Preparation of field for orchids)
ऑर्किड की खेती के लिए खेत की तैयारी का मतलब है कि पौधों को लगाने के लिए एक विशेष माध्यम तैयार करना, क्योंकि ऑर्किड को पारंपरिक मिट्टी की जरूरत नहीं होती है। इसके लिए कोकोपीट, नारियल के खोल की छाल (कोको हस्क), पेड़ों की छाल, ईंट के टुकड़े और कोयले का मिश्रण उपयोग किया जाता है, जो हवा का अच्छा संचार और उचित नमी प्रदान करता है।
इसके अतिरिक्त, खेत के रूप में शेड हाउस तैयार किया जाता है, जिसमें पौधों को रखने के लिए बेंच बनाई जाती हैं, और आर्किड (Orchid) को पर्याप्त धूप, हवा और नमी मिल सके, ऐसी व्यवस्था की जाती है।
आर्किड की उन्नत किस्में (Improved varieties of orchids)
भारत में उन्नत ऑर्किड में अरंडा, एस्कोसेंडा, कैटलिया, सिंबिडियम, डेंड्रोबियम, फेलेनोप्सिस और वांडा जैसी लोकप्रिय किस्में शामिल हैं, जिनकी खेती उनके संकर और कटे हुए फूलों के उत्पादन के लिए की जाती है, खासकर केरल, कर्नाटक, पश्चिम बंगाल, सिक्किम और पूर्वोत्तर राज्यों जैसे क्षेत्रों में।
उन्नत संकरों के विशिष्ट उदाहरणों में अरंडा, एस्कोसेंडा और फेलेनोप्सिस लियू का ट्राइप्रिंस शामिल हैं। ये कुछ प्रमुख ऑर्किड (Orchid) की प्रजातियाँ हैं, जिनकी उन्नत किस्में हैं और जो भारत में लोकप्रिय हैं, जैसे-
कैटलिया: “ऑर्किड की रानी” के रूप में जाना जाने वाला यह वंश कॉर्सेज के लिए उपयुक्त रंगों, आकृतियों और सुगंधित फूलों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है।
सिंबिडियम: भारत के ठंडे क्षेत्रों, जैसे उत्तर-पूर्वी हिमालय क्षेत्र, सिक्किम, दार्जिलिंग और अरुणाचल प्रदेश में कटे हुए फूलों के लिए बड़े पैमाने पर उगाया जाने वाला एक उत्कृष्ट विकल्प है।
डेंड्रोबियम: ऑर्किड (Orchid) के कटे हुए फूलों के लिए व्यापक रूप से उगाया जाने वाला एक अन्य वंश है।
फेलेनोप्सिस: इन्हें अक्सर “मोथ ऑर्किड” कहा जाता है, ये अपने लंबे समय तक टिके रहने वाले फूलों के लिए लोकप्रिय हैं।
वांडा: एक प्रजाति जो अपने चटकीले रंगों के लिए जानी जाती है और कटे हुए फूलों के उद्योग का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है।
अरंडा और एस्कोसेंडा: ये संकर प्रजातियाँ हैं, जिन्हें उन्नत प्रजनन और प्रसार के लिए भारत में लाया गया है।
आर्किड की बुवाई या रोपाई का समय (Orchid sowing time)
प्रयोगशाला जैसे, रोगाणुरहित वातावरण में ऑर्किड (Orchid) के बीज बोने का आदर्श समय तब होता है, जब बीज उपलब्ध हों। लेकिन रोपाई के लिए, ऐसा तब करना सबसे अच्छा होता है, जब पौधा खिल न रहा हो और नई जड़ों या पत्तियों के विकास के संकेत दिखाई दे रहे हों। आमतौर पर वसंत या गर्मियों की शुरुआत में, जब फूल झड़ चुके होते हैं।
जमीन पर उगने वाले ऑर्किड (Orchid) के लिए, गर्मियों से पहले मध्यम तापमान और लगातार नमी के अनुकूल होने के लिए मध्य से देर वसंत का समय आदर्श होता है। आर्किड की बागवानी के लिए बुवाई या रोपाई के समय पर अधिक विवरण इस प्रकार है, जैसे-
नई वृद्धि पर ध्यान दें: रोपण का सबसे अच्छा समय तब होता है, जब आपको ऑर्किड (Orchid) की ताजी जड़ें या नई पत्तियों का विकास दिखाई दे।
मौसमी समय: वसंत और शुरुआती गर्मियों को आमतौर पर पसंद किया जाता है, क्योंकि ये परिस्थितियाँ सक्रिय जड़ विकास को बढ़ावा देती हैं और पौधे को अपने नए स्थान के अनुकूल होने में मदद करती हैं।
जमीन पर उगने वाले ऑर्किड: जमीन पर उगने वाले ऑर्किड के लिए, मध्य से देर बसंत ऋतु एक अच्छा समय होता है, जिससे उन्हें गर्मियों से पहले जड़ें जमाने के लिए मध्यम तापमान और निरंतर नमी का लाभ मिलता है।
बीज बोने के लिए: ऑर्किड (Orchid) के बीज बोना ज्यादातर पौधों से अलग प्रक्रिया है और इसे जीवाणुरहित, प्रयोगशाला जैसी परिस्थितियों में, अक्सर ग्लव बॉक्स का उपयोग करके, बैक्टीरिया और कवक से संक्रमण को रोकने के लिए किया जाना चाहिए।
हालाँकि सटीक समय रोपाई जैसे किसी विशिष्ट मौसम तक सीमित नहीं है, बीज तब उपलब्ध होते हैं, जब मूल पौधा बीज फली बनाता है। बीजों के अंकुरित होने और बढ़ने के लिए बाँझ परिस्थितियाँ बनाए रखने पर ध्यान केंद्रित किया जाता है।
आर्किड के पौधे तैयार करना (Preparation of orchid seedlings)
ऑर्किड (Orchid) का वानस्पतिक प्रवर्धन प्रकंदों के विभाजन, पिछले बल्बों को अलग करने और मूल पौधे से कीकी (शिशु पौधे) को अलग करके किया जाता है। व्यावसायिक उत्पादक बड़े पैमाने पर प्रवर्धन और नई किस्में विकसित करने के लिए बीज प्रवर्धन और ऊतक संवर्धन का उपयोग करते हैं।
घरेलू बागवानों के लिए, वानस्पतिक विधियाँ सबसे व्यावहारिक हैं, जिनमें कीकी और विभाजन मौजूदा पौधों की प्रतिकृति बनाने के सरल तरीके हैं। आर्किड (Orchid) के पौधे तैयार करने की विधियाँ इस प्रकार है, जैसे-
कायिक प्रवर्धन (घरेलू बागवानों के लिए):-
विभाजन: प्रकंद वाले ऑर्किड (जैसे कैटलियेस और ऑन्सीडियम) के लिए, आप नए पौधे बनाने के लिए प्रकंद के खंडों को विभाजित कर सकते हैं।
पिछले बल्ब: आप आर्किड (Orchid) के नए पौधे उगाने के लिए पुराने छद्म बल्बों को मूल पौधे से अलग कर सकते हैं।
कीकी: ये छोटे, नए अंकुर होते हैं, जो तने या पुष्प-शिरा पर स्थित गांठों से उगते हैं। एक बार जब कीकी में जड़ें विकसित हो जाती हैं, तो इसे अलग करके अलग से लगाया जा सकता है ताकि एक नया, आनुवंशिक रूप से समान पौधा बन सके।
कटिंग: आप बेंत या फूलों की बालियों के टुकड़ों को काटकर जड़ सकते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि कटिंग में एक स्वस्थ गाँठ शामिल हो। कटे हुए सिरे को अक्सर रूटिंग हार्मोन में डुबोया जाता है और नम, अच्छी जल निकासी वाले माध्यम में रोपा जाता है।
व्यावसायिक प्रसार (उत्पादकों के लिए):-
बीज प्रसार: इसमें पोषक तत्वों से भरपूर, जिलेटिनस माध्यम पर बाँझ परिस्थितियों में आर्किड (Orchid) के बीजों को उगाना शामिल है। यह एक धीमी प्रक्रिया है, जिसके लिए उच्च आर्द्रता और धैर्य की आवश्यकता होती है।
ऊतक संवर्धन (सूक्ष्म प्रसार): पौधे के ऊतक का एक छोटा सा टुकड़ा (जैसे पत्ती या वृद्धि शीर्ष) निकालकर एक बाँझ वृद्धि माध्यम पर संवर्धित किया जाता है। सूक्ष्म प्रसार नामक इस प्रक्रिया से मूल पौधे के आनुवंशिक रूप से समान क्लोनों का बड़े पैमाने पर उत्पादन संभव होता है।
संवर्धन के माध्यम से तैयार करें:-
सामग्री मिलाएँ: आसुत जल को नडसन के विटामिन और खनिज, सुक्रोज और नारियल पानी के साथ मिलाएँ।
चारकोल और जिलेटिन मिलाएँ: विषाक्त पदार्थों को अवशोषित करने के लिए सक्रिय चारकोल मिलाएँ और मिश्रण को जेल जैसा पदार्थ बनाने के लिए जिलेट या अगर पाउडर का उपयोग करें।
माध्यम को जीवाणुरहित करें: उपयोग से पहले माध्यम को जीवाणुरहित करने के लिए उसे आटोक्लेव (प्रेशर कुक) करें।
आर्किड के पौधे लगाने की विधि (Method of planting orchids)
आर्किड (Orchid) लगाने के लिए, अच्छी जल निकासी वाला गमला और हल्का, हवादार गमले का मिश्रण चुनें, जैसे कि छाल या काई, मिट्टी नहीं। ऑर्किड को इस गमले में रखें, यह सुनिश्चित करते हुए कि जड़ें गहराई तक न दबी हों और हवा मिलती रहे।
उज्ज्वल, अप्रत्यक्ष प्रकाश प्रदान करें और 65-85°F (18-29°C) के बीच स्थिर आर्द्रता और तापमान बनाए रखें। गमले के सूखने पर पानी दें, और वसंत और गर्मियों के दौरान ऑर्किड के लिए विशिष्ट उर्वरक का पतला मिश्रण डालें। जलभराव को रोकने के लिए पर्याप्त जल निकासी महत्वपूर्ण है।
आर्किड की फसल में सिंचाई (Irrigation in Orchid Crop)
प्रभावी आर्किड (Orchid) सिंचाई के लिए विशिष्ट प्रजाति और उसके गमले के माध्यम के अनुसार पानी की आपूर्ति का मिलान आवश्यक है, क्योंकि विभिन्न प्रकार के ऑर्किड, जैसे कि एपिफाइटिक या स्थलीय ऑर्किड, की नमी और वायु संचार की जरूरतें अलग-अलग होती हैं।
उच्च आर्द्रता वाले वातावरण और पौधों के लिए धुंध या स्प्रिंकलर सिंचाई से लेकर बड़ी फसलों को सटीक रूप से पानी देने के लिए ड्रिप या सूक्ष्म सिंचाई प्रणालियों तक, तकनीकों का उपयोग किया जाता है। छोटे उत्पादकों के लिए, जलाशयों वाले स्व-सिंचाई गमले या तश्तरी विधि निरंतर नमी प्रदान कर सकती है।
मुख्य सिद्धांतों में जड़ सड़न को रोकने के लिए उत्कृष्ट जल निकासी बनाए रखना, गमले के माध्यम की नमी के स्तर की निगरानी करना और पर्यावरणीय कारकों और ऑर्किड के विकास चरण के आधार पर सिंचाई की आवृत्ति और अवधि को समायोजित करना शामिल है।
आर्किड के लिए खाद और उर्वरक (Compost and Fertilizer for Orchids)
आर्किड (Orchid) के पोषण के लिए, बढ़ते मौसम के दौरान, सप्ताह में एक बार आधी मात्रा में पतला किया हुआ संतुलित तरल उर्वरक या धीमी गति से निकलने वाला उर्वरक इस्तेमाल करें, और उसके बाद महीने में एक बार इस्तेमाल करें। जड़ों को जलने से बचाने के लिए खाद डालने से पहले पानी दें।
प्राकृतिक विकल्पों के लिए, जमीन पर उगाए गए आर्किड (Orchid) के लिए हर महीने गाय के गोबर का घोल इस्तेमाल किया जा सकता है, या चावल के पानी का मिश्रण डाला जा सकता है।
प्राकृतिक वृद्धि नियामकों और सूक्ष्म तत्वों से भरपूर जैविक उर्वरक भी वृद्धि और पुष्पन को बढ़ावा दे सकते हैं। नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम (जैसे, 20-20-20) की समान मात्रा वाला उर्वरक सामान्य वृद्धि के लिए अच्छा होता है।
आर्किड की फसल में खरपतवार नियंत्रण (Weed Control in Orchid Crop)
आर्किड (Orchid) के लिए प्रभावी खरपतवार नियंत्रण में रोकथाम, मैन्युअल निष्कासन, मल्चिंग और चुनिंदा शाकनाशी का प्रयोग शामिल है। छोटे पौधों या गंभीर संक्रमण के लिए, रोगाणुरहित माध्यम से पुनः गमले लगाना आवश्यक है। व्यावसायिक ग्रीनहाउस के लिए, लाइनरॉन 45% जैसे पोस्ट-इमर्जेंट शाकनाशी का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन ऑर्किड के संपर्क से बचने के लिए सावधानीपूर्वक प्रयोग की आवश्यकता होती है, जबकि खेत की फसलों के लिए, जैविक पदार्थों या प्लास्टिक से मल्चिंग एक विकल्प है।
आर्किड की फसल में डिसबडिंग (Disbudding in Orchid Crop)
डिस्बडिंग बागवानी की एक प्रक्रिया है, जिसमें ऑर्किड के पौधे से कुछ कलियों को हटाकर शेष फूलों की गुणवत्ता और आकार में सुधार किया जाता है। यह प्रक्रिया पौधे की ऊर्जा और पोषक तत्वों को शेष कलियों की ओर मोड़ देती है, जिससे बड़े और अधिक मजबूत फूल खिलते हैं।
हालाँकि यह सभी आर्किड (Orchid) के लिए एक सार्वभौमिक प्रक्रिया नहीं है, लेकिन उच्च गुणवत्ता वाले फूलों की बाजार की माँग को पूरा करने के लिए कटे हुए फूलों के उद्योग में यह एक आम तकनीक है।
आर्किड की फसल में स्टेकिंग (Staking in Orchid Crop)
आर्किड (Orchid) को सहारा देने में फूलों की डंडी, तने या पूरे पौधे को डंडों, क्लिप या रस्सियों से सहारा देना शामिल है ताकि उसका सीधा या मनचाहा आकार बना रहे, प्रदर्शन बेहतर हो, टूट-फूट से बचा जा सके और हिलते-डुलते पौधों को तब तक स्थिर रखा जा सके जब तक कि नई जड़ें उन्हें जड़ न दे दें।
फेलेनोप्सिस जैसी प्रजातियों के लंबे या धनुषाकार फूलों की डंडियों के लिए स्टेकिंग विशेष रूप से उपयोगी है ताकि एक साफ-सुथरी प्रस्तुति और जगह का कुशल उपयोग सुनिश्चित हो सके, लेकिन कोमल तनों या नई जड़ों को नुकसान पहुँचाने से बचने के लिए सावधानी बरतनी चाहिए।
आर्किड की फसल में रोग नियंत्रण (Disease Control in Orchid Crop)
आर्किड (Orchid) की फसल के आम रोगों में पत्ती धब्बा, जड़ सड़न, काला सड़न, और एन्थ्रेक्नोज शामिल हैं, जिन्हें उचित वायु संचार, सही सिंचाई, और फफूंदनाशकों या जीवाणुनाशकों जैसे रसायनों का उपयोग करके नियंत्रित किया जा सकता है।
प्रभावित पत्तियों या पौधों को हटाना, उपकरण को कीटाणुरहित करना और ग्रीनहाउस का उपयोग करना भी महत्वपूर्ण निवारक उपाय हैं। आर्किड (Orchid) की फसल में रोग नियंत्रण के उपाय इस प्रकार है, जैसे-
पत्ती धब्बा: यह कवक रोग आर्किड (Orchid) की पत्तियों पर छोटे, धब्बेदार निशान पैदा करता है जो समय के साथ बड़े हो जाते हैं।
नियंत्रण: प्रभावित पत्तियों को तुरंत हटा दें, छंटाई के औजारों को साफ करें, और पत्ती धब्बे के उपचार के लिए मैन्कोजेब जैसे फफूंदनाशक का प्रयोग करें।
जड़ सड़न: अनुचित जल निकासी या बहुत ज्यादा नमी से आर्किड (Orchid) की जड़ें सड़ सकती हैं, जिससे पौधा मर सकता है।
नियंत्रण: पौधों के लिए सही जल निकासी सुनिश्चित करें और गमलों में ज्यादा नमी न होने दें, उचित वायुसंचार भी महत्वपूर्ण है।
काला सड़न: यह रोग वर्षा ऋतु में पनपता है और आर्किड (Orchid) के पौधे को पूरी तरह नष्ट कर सकता है।
नियंत्रण: नमी के स्तर को नियंत्रित करें और पौधे के बीच पर्याप्त दूरी बनाए रखें ताकि हवा का संचार बना रहे।
एन्थ्रेक्नोज: यह कवक रोग आर्किड (Orchid) के फूलों और पत्तियों को प्रभावित करता है, जिससे वे सड़ जाते हैं।
नियंत्रण: मैन्कोजेब 0.2% का छिड़काव प्रभावी हो सकता है, जो पत्ती धब्बा को भी नियंत्रित करता है।
आर्किड की फसल में कीट नियंत्रण (Pest control in orchid crop)
एफिड्स, मीलीबग्स, स्केल और थ्रिप्स जैसे आम आर्किड (Orchid) कीटों को बागवानी तेलों, कीटनाशक साबुन, नीम के तेल या आइसोप्रोपिल अल्कोहल से नियंत्रित किया जा सकता है। स्लग और घोंघे को कॉफी के अवशेषों से या बीयर ट्रैप से रोका जा सकता है।
माइट्स के लिए, पत्तियों को पानी से धोएँ और एबामेक्टिन जैसे माइटनाशकों का प्रयोग करें। बड़े संक्रमण के लिए, लाभकारी कीटों या कवकों से जैविक नियंत्रण पर विचार करें। नुकसान से बचने के लिए, खासकर फूल वाले ऑर्किड के मामले में, हमेशा पहले पौधे के एक छोटे से हिस्से पर उपचार का परीक्षण करें।
आर्किड के फूलों की कटाई (Harvesting Orchid Flowers)
सजावट के लिए आर्किड (Orchid) के फूलों की कटाई करने के लिए, फूलों की कलियाँ तब काटें जब 75% फूल खुले हों और कलियाँ अभी भी बंद हों। फिर कटे हुए सिरे को तुरंत पानी और पुष्प संरक्षक से भरी एक नली में रखें, ताकि वे फूलदान में लंबे समय तक टिक सकें।
अगर आप प्रसार के लिए कटाई कर रहे हैं, तो मुरझाए हुए फूलों की कलियों का इस्तेमाल उन गांठों से तने की कटिंग लेने के लिए करें जिनमें अभी तक फूल नहीं आए हैं, कटे हुए हिस्सों पर हल्दी या दालचीनी पाउडर की एक सुरक्षात्मक परत लगाएँ और नई वृद्धि और जड़ों को बढ़ावा देने के लिए कलियों को पोषक तत्वों के घोल में भिगोएँ।
आर्किड की खेती से पैदावार (Yield from orchid farming)
ऑर्किड की खेती की उपज ऑर्किड के प्रकार और खेत के आकार के अनुसार काफ़ी भिन्न होती है। कुछ उदाहरणों से पता चलता है कि तीसरे वर्ष के बाद प्रति क्षेत्र 300-350 स्पाइक्स का उत्पादन होता है और कुछ किस्मों के लिए प्रति एकड़ “लगभग दो लाख” फूलों तक पहुँचने की संभावना है। आर्किड (Orchid) की खेती से क्षेत्र के अनुसार उपज के उदाहरण इस प्रकार है, जैसे-
लघु-स्तरीय: 640 वर्ग फुट के एक खेत ने तीसरे वर्ष से प्रति क्षेत्र 300 से 350 फूलों की स्पाइक्स का उत्पादन किया।
एकड़-स्तरीय: एक एकड़ में शुरुआत में लगभग 60,000 फूल पैदा हो सकते हैं, लेकिन पौधों के परिपक्व होने पर यह संख्या लगभग 200,000 फूलों (दो लाख) तक बढ़ सकती है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न? (FAQs)
आर्किड (Orchid) की बागवानी अप्रत्यक्ष प्रकाश, उच्च आर्द्रता, गर्म तापमान और उत्कृष्ट वायु संचार जैसी विशिष्ट परिस्थितियों में, देवदार की छाल या स्फाग्नम मॉस जैसे तेज जल निकासी वाले गमले में की जाती है। इसके प्रमुख प्रसार विधियों में बड़े हो चुके पौधों को विभाजित करना, केकी (मातृ पौधे पर उगने वाले पौधे) उगाना, या आनुवंशिक रूप से समान पौधे बनाने के लिए प्रयोगशालाओं में ऊतक संवर्धन शामिल हैं।
ऑर्किड (Orchid) के लिए गर्म, आर्द्र जलवायु अच्छी होती है, जिसमें अप्रत्यक्ष धूप और हवा का अच्छा संचार होता है। अधिकांश प्रजातियों को 18°C से 26°C (65°F से 80°F) के बीच का तापमान पसंद होता है, हालाँकि कुछ ठंडी जलवायु वाले ऑर्किड भी होते हैं। इसके लिए आवश्यक आर्द्रता बनाए रखने हेतु पानी से भरी कंकड़ वाली ट्रे का उपयोग किया जा सकता है।
ऑर्किड (Orchid) को पारंपरिक मिट्टी की जरूरत नहीं होती है, बल्कि एक विशेष “पॉटिंग मिक्स” की ज़रूरत होती है, जिसमें अच्छी जल निकासी और वायु संचार हो, ताकि जड़ें सड़े नहीं। इसके लिए देवदार की छाल, परलाइट, स्फाग्नम मॉस, और चारकोल का मिश्रण इस्तेमाल किया जा सकता है, जिससे जड़ों को आवश्यक हवा और नमी मिले।
ऑर्किड (Orchid) की सबसे अच्छी किस्म आपकी आवश्यकताओं पर निर्भर करती है, लेकिन शुरुआती लोगों के लिए फ़ेलेनोप्सिस (मोथ ऑर्किड) सबसे लोकप्रिय और आसान है। ये खूबसूरत, तितली के आकार के फूलों के लिए जाने जाते हैं और विभिन्न रंगों में उपलब्ध होते हैं। अन्य लोकप्रिय और अच्छी किस्मों में सिम्बीडियम शामिल है, जो लंबे समय तक खिलते हैं, और डेंड्रोबियम जो ठंडी, कम आर्द्रता वाली परिस्थितियों में पनपते हैं।
ऑर्किड (Orchid) लगाने का सबसे अच्छा समय आमतौर पर वसंत ऋतु के अंत से गर्मियों की शुरुआत तक होता है, यानी मई से जून के महीनों में। यह वह समय होता है, जब आर्किड में नई वृद्धि हो रही होती है। फूल आने के बाद और कलियाँ बनने से पहले दोबारा रोपण करना सबसे अच्छा है, क्योंकि इस दौरान पौधे नई मिट्टी में जड़ों को विकसित करते हैं।
ऑर्किड (Orchid) के पौधे तैयार करने के लिए उसे विशेष पोटिंग मिक्स (जैसे छाल, चारकोल, नारियल के चिप्स) वाले जालीदार गमले या टोकरी में लगाना चाहिए, क्योंकि इन्हें मिट्टी की जगह हवा और नमी की जरूरत होती है। इन्हें हल्की फिल्टर की हुई रोशनी, 10-30°C तापमान, और अच्छी वायु संचार की आवश्यकता होती है।
एक एकड़ में लगाए जाने वाले ऑर्किड (Orchid) के पौधों की संख्या किस्म पर निर्भर करती है, लेकिन आमतौर पर 40,000 से 45,000 पौधे तक लगाए जा सकते हैं, जबकि कट फ्लावर के लिए 15,000 से 22,000 पौधे प्रति एकड़ लगाए जाते हैं।
ऑर्किड (Orchid) के बाग की निराई-गुड़ाई करने के लिए, पहले सुनिश्चित करें कि आप ऑर्किड के प्रकार को समझें, क्योंकि कुछ ऑर्किड मिट्टी के बजाय पेड़ों पर उगते हैं। खरपतवार हटाने के लिए सबसे अच्छा है कि आप प्रतिदिन थोड़ा-थोड़ा काम करें, ताकि यह आसान और आरामदायक लगे। आप गीली घास या कम्पोस्ट की परतें डालकर भी खरपतवार को रोक सकते हैं।
ऑर्किड (Orchid) के लिए आर्किड-विशिष्ट उर्वरक या संतुलित एनपीके उर्वरक (जैसे 20-20-20) का उपयोग करना अच्छा होता है। जब ऑर्किड में फूल आने लगें, तो कम नाइट्रोजन और अधिक फास्फेट व पोटैशियम वाले उर्वरक (जैसे 8-25-25) का उपयोग करें। उर्वरक को हमेशा कम मात्रा में दें, पानी में मिलाकर घोल बनाएं, और उर्वरक डालने से पहले ऑर्किड को पानी दें।
आर्किड (Orchid) के प्रकार और पर्यावरणीय परिस्थितियों के आधार पर पानी देने की आवृत्ति अलग-अलग हो सकती है। आमतौर पर, सप्ताह में एक बार पानी देने की सलाह दी जाती है, ताकि पानी देने के बीच गमले को थोड़ा सूखने दिया जा सके।
ऑर्किड (Orchid) की छंटाई फूल खिलने के बाद तब करें, जब डंठल पीले या भूरे हो जाएं। मुरझाए फूलों के नीचे के स्वस्थ नोड से करीब एक इंच ऊपर से डंठल को कैंची या प्रूनर से काटें। अगर पूरा डंठल सूखा हुआ है, तो उसे पौधे के आधार तक काट दें। हमेशा अच्छी तरह से धारदार और कीटाणुरहित उपकरणों का इस्तेमाल करें।
ऑर्किड (Orchid) के पौधों को मुख्य रूप से एफिड्स (माहू), माइलीबग्स, स्केल कीड़े, स्लग और घोंघे जैसे कीट प्रभावित करते हैं, और फंगल (कवक) और बैक्टीरियल (जीवाणु) रोगों में फाइलोस्टिक्टा लीफ स्पॉट, ब्लैक रॉट और ब्राउन रोट, साथ ही वायरस और रूट रॉट जैसी बीमारियां शामिल हैं। ये कीट और रोग पौधे पर धब्बे, सड़ांध, पत्ती झड़ना और विकास बाधित होने जैसे लक्षण उत्पन्न करते हैं।
ऑर्किड (Orchid) में कीट और रोगों के प्रबंधन के लिए रोकथाम, निरीक्षण और प्राकृतिक/जैविक उपचार पर ध्यान दें। संक्रमित पौधे को तुरंत अलग करें, उचित स्वच्छता बनाए रखें और बागवानी तेल या नीम के तेल का छिड़काव करें, खासकर जब कीटों का हमला कम हो। स्वस्थ पौधे के लिए अच्छे वेंटिलेशन, नियमित जल निकासी और सही खाद का उपयोग करना महत्वपूर्ण है।
ऑर्किड में फूल आने का समय ऑर्किड की प्रजाति और उसकी देखभाल पर निर्भर करता है, लेकिन आमतौर पर नई वृद्धि से फूल तैयार होने में 2-3 महीने लग सकते हैं। कुछ ऑर्किड (Orchid) के फूल 2 से 3 महीने तक टिक सकते हैं, जबकि अन्य बहुत कम समय तक खिलते हैं। उचित देखभाल, जैसे सही प्रकाश, नमी और तापमान, फूलों को फिर से खिलने और लंबे समय तक बने रहने में मदद करते हैं।
ऑर्किड (Orchid) के फूलों की कटाई का सबसे अच्छा समय फूल पूरी तरह से खिलने के बाद होता है, जब पौधा अपनी वृद्धि की अवस्था में हो और नई जड़ों या कोंपलों का विकास शुरू हो जाए। जब फूल मुरझा जाते हैं, तब फूल के डंठल को आधार से दो गांठ ऊपर या स्वस्थ डंठल के शीर्ष से काट देना चाहिए, ताकि पौधे में फिर से फूल खिलने की प्रक्रिया शुरू हो सके।
ऑर्किड (Orchid) की उपज प्रति पौधा प्रति वर्ष 8 से 10 स्पाइक्स (फूलों के डंठल) हो सकती है, और एक एकड़ में लगभग 2,403 किलोग्राम उपज प्राप्त हो सकती है। व्यावसायिक खेती में, एक एकड़ में लगभग 40,000 पौधे लगाए जाते हैं, और प्रत्येक पौधे से साल में 10 से 12 फूल मिल सकते हैं।
हाँ, ऑर्किड (Orchid) को गमलों और कंटेनरों में उगाया जा सकता है, लेकिन उन्हें सामान्य मिट्टी में नहीं उगाया जाता है, बल्कि विशेष पॉटिंग मिश्रण का उपयोग किया जाता है, जिसमें अच्छी जल निकासी और हवा का संचार हो। ऑर्किड की जड़ों को हवा और जल निकासी की जरूरत होती है, इसलिए ऐसे कंटेनरों का चुनाव करें जिनमें पर्याप्त छेद हों, जैसे प्लास्टिक के टोकरियों जैसे गमले या टेराकोटा के गमले, ताकि जड़ों को घुटन न हो और वे स्वस्थ रह सकें।
Leave a Reply