Cultivation of millet for green fodder in Hindi: बाजरा शीघ्रता से बढने तथा कम अवधि में चारा पैदा करने वाली एक आदर्श फसल है। अधिक कल्ले फूटने, सूखा और गर्मी बर्दाश्त करने की क्षमता, विविध मृदा-जलवायुविक परिस्थितियों में उत्तम बढ़वार, चारे में प्रोटीन एवं रेशे की बहुलता जैसे गुणों के कारण पशुधन के लिए श्रेष्ठ…;[Read More]
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Grass Pea Cultivation in Hindi: खेसारी की खेती कैसे करें
Indian Pea Farming in Hindi: खेसारी (Lathyrus Sativus), जिसे घास मटर (Grass Pea) के नाम से भी जाना जाता है, एक कठोर फलीदार फसल है जिसकी खेती सदियों से इसकी उच्च प्रोटीन सामग्री के लिए की जाती रही है। भारत में खेसारी की खेती महत्वपूर्ण कृषि और आर्थिक महत्व रखती है, जो विभिन्न लाभों के…;[Read More]
Little Millet Cultivation: जाने कुटकी की खेती कैसे करें
Little Millet Farming in Hindi: कुटकी, गुन्दली या छोटा बाजरा, जिसे वैज्ञानिक रूप से पैनिकम सुमाट्रेंस के नाम से जाना जाता है, एक छोटे दाने वाली अनाज की फसल है जो भारतीय कृषि और आहार पद्धतियों में बहुत महत्व रखती है। अपने समृद्ध पोषण संबंधी प्रोफाइल और विविध कृषि-जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल होने के कारण,…;[Read More]
Foxtail Millet in Hindi: जानिए कंगनी की खेती कैसे करें
Foxtail Millet Cultivation in Hindi: फॉक्सटेल बाजरा, जिसे हिंदी में ‘कांगनी या कांगणी’ के नाम से भी जाना जाता है, एक पोषक तत्व-घना और ग्लूटेन-मुक्त प्राचीन अनाज है, जो सदियों से भारतीय आहार का मुख्य हिस्सा रहा है। यह पोएसी परिवार से संबंधित है और इसके अनाज के लिए व्यापक रूप से खेती की जाती…;[Read More]
Finger Millet Cultivation in Hindi: रागी की खेती कैसे करें
Finger Millet Farming in Hindi: रागी या मडुआ, नाचनी, केझवरगु, केप्पई, अरियाम और मंडल के नाम से भी जाना जाने वाला बाजरा भारत के कृषि परिदृश्य में एक महत्वपूर्ण स्थान रखता है। यह एक छोटा अनाज है, जिसमें बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं। यह सदियों से भारत में एक मुख्य फसल रही है, जिसे…;[Read More]
Saffron Cultivation in Hindi: जाने केसर की खेती कैसे करें
Saffron Farming in Hindi: “लाल सोना” के रूप में जाना जाने वाला मसाला केसर, भारतीय कृषि में एक विशेष स्थान रखता है। भारत वैश्विक स्तर पर केसर के सबसे बड़े उत्पादकों में से एक है। केसर उद्योग देश की अर्थव्यवस्था और सांस्कृतिक विरासत में महत्वपूर्ण योगदान देता है। भारत में केसर की खेती एक समृद्ध…;[Read More]
Nutmeg Cultivation in Hindi: जायफल की खेती कैसे करें
Nutmeg Farming in Hindi: जायफल, एक मसाला है जो अपने गर्म, सुगंधित स्वाद के लिए जाना जाता है, भारत में इसकी खेती का एक समृद्ध इतिहास है। जो देश की सांस्कृतिक विरासत से गहराई से जुड़ा हुआ है। अपने सुगंधित स्वाद और औषधीय गुणों के लिए प्रसिद्ध जायफल सदियों से भारतीय व्यंजनों और पारंपरिक चिकित्सा…;[Read More]
Asafoetida Cultivation in Hindi: हींग की खेती कैसे करें
Asafoetida Farming in Hindi: हींग को अनेक नामों से जाना जाता है, जैसे हींग, हींगर, कायम, यांग, हेंगु, इंगुवा, हिंगु, अगुड़ागन्धु, सहस्रावेधी तथा रमाहा। इसकी जड़ों से रिसनेवाले वानस्पतिक दूध को शुष्क करके हींग के रूप में प्रयोग किया जाता है। भारत में हींग का उपयोग मसाले के तौर पर किया जाता है। फेरूला हींग…;[Read More]
Nigella Cultivation in Hindi: कलौंजी की खेती कैसे करें
Nigella Farming in Hindi: कलौंजी, जिसे निगेला सैटिवा, मंगरैल, या काला जीरा के नाम से भी जाना जाता है। कलौंजी एक गौण बीजीय मसाला है, जिसका बीज काले रंग का होता है अचार एवं अन्य खाद्य पदार्थों को मसालेदार एवं तीखा बनाने में इसका उपयोग किया जाता है। इसमें कई औषधीय गुण पाये जाते है।…;[Read More]
Clove Cultivation in Hindi: जाने लौंग की खेती कैसे करें
Clove Farming in Hindi: लौंग की खेती भारतीय अर्थव्यवस्था में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है और कई किसानों को आजीविका प्रदान करती है। भारत विश्व स्तर पर लौंग के अग्रणी उत्पादकों और निर्यातकों में से एक है। यह देश के कृषि परिदृश्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। अनुकूल जलवायु और मिट्टी की स्थिति के साथ, भारत…;[Read More]