Wheat Varieties in Hindi: जानिए गेहूं की उन्नत किस्में

समस्त खाद्यान्नों में गेहूं (Wheat) का प्रमुख स्थान है। गेहूं की अधिक पैदावार प्राप्त करने के लिए संस्तुत उन्नत किस्मों (Varieties), गुणवत्ता बीज और उचित फसल प्रबन्धन अपनाना चाहिए। गेहूँ के उत्पादन को बढ़ाने में गेहूं की उन्नत किस्में (Wheat Varieties) जो कि अधिक पैदावार की क्षमता से युक्त हैं और रोग रोधी हैं, का बहुत महत्वपूर्ण योगदान होता है। ये किस्में भारत वर्ष के विभिन्न जलवायवीय क्षेत्रों के लिए वहाँ की परिस्थितियों के अनुकूल विकसित की जाती हैं, क्योंकि प्रत्येक क्षेत्र की अपनी विशेषता होती है तथा भूमि का प्रकार तापमान और वर्षा आदि।

अतः कृषक को उन्हीं गेहूं की किस्में (Wheat Varieties) को अपने क्षेत्र में अपनाना चाहिए जहाँ के लिए उन्हें अनुमोदित किया गया है। मैदानी क्षेत्रों में सामान्यतया सिंचित दशा में समय से बोई गयी गेहूं की किस्में (Wheat Varieties) 140-150 दिन में पक जाती हैं तथा अच्छे प्रबन्धन में कृषक 60 कुन्तल प्रति हैक्टर तक उपज प्राप्त कर सकते हैं। कुछ किस्मों की उत्पादन क्षमता 60-70 कुन्तल प्रति हैक्टर है और अच्छे फसल प्रबन्धन और फसल वृद्धि हेतु अनुकूल परिस्थितियों में यह उपज प्राप्त की जा सकती है।

इस प्रकार सिंचित दशा में विलम्ब से बुवाई की जाने वाली गेहूं की किस्में (Wheat Varieties) 120-125 दिनों में पक कर तैयार हो जाती हैं और इनकी उपज 40-50 कुन्तल प्रति हैक्टर प्राप्त होती है। अच्छे प्रबन्धन द्वारा अनुकूल वातावरण की दशा में 50 कुन्तल प्रति हैक्टर से भी अधिक उपज प्राप्त की जा सकती है। पहाड़ी क्षेत्रों में गेहूँ की अधिकांश खेती असिंचित दशा में होती है और इस दशा में अच्छे प्रबन्धन से 25-30 कुन्तल प्रति हैक्टर (0.5-0.6 कुन्तल प्रति नाली) तथा सिंचित दशा में 35-40 कुन्तल प्रति हैक्टर (0.7-0.8 कुन्तल प्रति नाली) उपज प्राप्त की जा सकती है।

पहाड़ी क्षेत्रों में असिंचित दशा में गेहूँ की फसल 165 – 170 दिनों में तथा सिंचित दशा में 160-165 दिनों में पक जाती है। इसी क्रम में भारत वर्ष को गेहूँ में शोध तथा प्रजातियों के विकास की दृष्टि से छः क्षेत्रों में बाटा गया है, इन क्षेत्रों के लिए गेहूं की उन्नत किस्में (Wheat Varieties) का विवरण निम्नवत् है।

गेहूं की उन्नत किस्में (Improved Varieties of Wheat)

उत्तर पश्चिमी मैदानी क्षेत्र (North Western Plains)

पंजाब, हरियाणा, दिल्ली, राजस्थान (कोटा और उदयपुर संभाग को छोड़कर) पश्चिमी उत्तर प्रदेश, उत्तराखंड के तराई क्षेत्र, जम्मू कश्मीर के जम्मू एवं कठुआ जिले तथा हिमाचल प्रदेश का ऊना जिला व पोंटा घाटी इन क्षत्रों के लिए गेहूं की किस्में (Varieties of Wheat) इस प्रकार है, जैसे-

किस्मों के नाम	बुआई की दशा	औसत उपज (कुं./ है.)	उपज क्षमता (कुं./है.)
डब्ल्यू बी 2	सिंचित, समय से बुआई	51.60	58.90
एच पी बी डब्ल्यू 01	सिंचित, समय से बुआई	51.70	64.80
पी बी डब्ल्यू 723	सिंचित, समय से बुआई	49.20	63.20
डीबीडब्ल्यू 88	सिंचित, समय से बुआई	54.20	69.90
एच डी 3086	सिंचित, समय से बुआई	54.60	71.10
डब्ल्यू एच 1105	सिंचित, समय से बुआई	52.50	71.60
एच डी 2967	सिंचित, समय से बुआई	50.40	66.00
डी बी डब्ल्यू 173	सिंचित, देर से बुआई	47.20	57.00
डब्ल्यू एच 1124	सिंचित, देर से बुआई	42.70	56.10
डी बी डब्ल्यू 71	सिंचित, देर से बुआई	42.70	68.90
डी बी डब्ल्यू 90	सिंचित, देर से बुआई	42.70	66.60
एच डी 3059	सिंचित, देर से बुआई	39.50	59.40
डब्ल्यू एच 1142	सीमित सिंचाई, समय से बुआई	48.10	62.50
पीबीडब्ल्यू 644	वर्षा आधारित, समय से बुआई	31.40	44.80
डब्ल्यू एच 1080	वर्षा आधारित, समय से बुआई	30.80	44
पीबीडब्ल्यू 660	वर्षा आधारित, समय से बुआई	35.30	49.30
एच डी 3043	वर्षा आधारित, समय से बुआई	42.80	50.20

उत्तरी पूर्वी मैदानी क्षेत्र (North Eastern Plains)

पूर्वी उत्तर प्रदेश, बिहार, झारखण्ड, उड़ीसा, पश्चिमी बंगाल की पहाड़ियों को छोड़कर, असम और उत्तर पूर्वी राज्यों के मैदानी भागों के लिए गेहूं की उन्नत किस्में (Wheat Varieties) इस प्रकार है, जैसे-

किस्मों के नाम	बुआई की दशा	औसत उपज (कुं./ है.)	उपज क्षमता (कुं./है.)
एच डी 2967	सिंचित, समय से बुआई	45.00	65.00
के 1006	सिंचित, समय से बुआई	47.00	65.40
एन डब्ल्यू 5054	सिंचित, समय से बुआई	47.00	64.20
डी बी डब्ल्यू 39	सिंचित, समय से बुआई	44.60	64.70
एच डी 2985 (पूसा बसंत)	सिंचित, समय से बुआई	37.70	51.40
राज 4120	सिंचित, समय से बुआई	47.00	51.50
डी बी डब्ल्यू 107	सिंचित, देर से बुआई	41.30	68.70
एच डी 3118	सिंचित, देर से बुआई	41.70	66.00
एच डी 2985	सिंचित, देर से बुआई	37.70	51.40
एच आई 1563	सिंचित, देर से बुआई	37.60	51.70
एच डी 3171	वर्षा आधारित, समय से बुआई	28.01	46.30

मध्य क्षेत्र (Central Region)

मध्य प्रदेश, छत्तीसगढ़, गुजरात, राजस्थान के कोटा और उदयपुर संभाग तथा उत्तर प्रदेश का बुंदेलखंड क्षेत्र (झांसी एवं चित्रकूट संभाग) के लिए गेहूं की उन्नत किस्में (Wheat Varieties) इस प्रकार है, जैसे-

किस्मों के नाम	बुआई की दशा	औसत उपज (कुं./ है.)	उपज क्षमता (कुं./है.)
एच आई 8713 (कठिया)	सिंचित, समय से बुआई	52.30	68.20
एम पी ओ 1215 (कठिया)	सिंचित, समय से बुआई	48.60	65.30
जी डब्ल्यू 366	सिंचित, समय से बुआई	51.70	77.90
जीडब्ल्यू 322	सिंचित, समय से बुआई	44.70	66.20
राज 4238	सिंचित, देर से बुआई	45.50	62.80
एम पी 3336	सिंचित, देर से बुआई	44.70	64.40
एच डी 2864 (ऊर्जा)	सिंचित, देर से बुआई	38.80	51.50
एच डी 2932	सिंचित, देर से बुआई	44.70	66.20
एमपी 4010	सिंचित, देर से बुआई	44.70	43.50
एच आई 8627 (कठिया)	सी. सिं./वर्षा आधारित, समय से बुआई	29.8 (सी.सिं)/20.1 (व.आ.)	46.8 (सी. सिं) / 38.8 (व.आ.)
एच आई 1500	वर्षा आधारित, समय से बुआई	16.00	30.00
एच डी 4672 (मालव रत्ना) कठिया	वर्षा आधारित, समय से बुआई	18.50	30.00
एच डब्ल्यू 2004	वर्षा आधारित, समय से बुआई	17.50	20.20
डी बी डब्ल्यू 110	वर्षा आधारित, समय से बुआई	39.00	50.50
एम पी 3173	वर्षा आधारित, समय से बुआई	25.70	46.00
एम पी 3288	सी. सिं./वर्षा आधारित, समय से बुआई	35.1 (सी.सिं) / 23.2 (व.आ.)	43.9 (सी.सिं)/42.1 (व.आ.)

उत्तरी पर्वतीय क्षेत्र (Northern Mountain Region)

जम्मू कश्मीर (जम्मू और कठुआ जिलों को छोड़कर), हिमाचल प्रदेश (ऊना जिला एवं पोंटा घाटी को छोड़कर) उत्तराखंड (तराई क्षेत्रों को छोड़कर) सिक्किम, पश्चिमी बंगाल की पहाड़ियाँ और पूर्वोत्तर भारत के पहाड़ी क्षेत्र के लिए गेहूं की उन्नत किस्में (Wheat Varieties) इस प्रकार है, जैसे-

किस्मों के नाम	बुआई की दशा	औसत उपज (कुं./है.)	उपज क्षमता (कुं./है.)
एच एस 507 (पूसा सुकेती)	सिंचित / वर्षा आधारित, समय से बुआई	46.8 (सिं) / 26.6 (व.आ.)	1 (सं) / 54. 3 (व.आ.)
एच पी डब्ल्यू 349	सिंचित / वर्षा आधारित, समय से बुआई	47.0 (सिं) / 25.9 (व.आ.)	61.4 (सिं) / 42.1 (व.आ.)
वी एल 907	सिंचित / वर्षा आधारित, समय से बुआई	44.3 (सिं) / 27.9 (व.आ.)	56.9 (सिं) / 52.5 (व.आ.)
वी एल 804	सिंचित / वर्षा आधारित, समय से बुआई	41.3 (सिं) / 25.7 (व.आ.)	54.7 (सि) / 43.1 (व.आ.)
एस के डब्ल्यू 196	व.आ., समय से बुआई ( 5500 फुट तक की ऊँचाई)	23.90	37.70
एच एस 542	वर्षा आधारित, 10 अक्तूबर तक बुआई	32.90	49.30
एच एस 562	सिंचित / वर्षा आधारित समय से बुआई	52.7 (सिं) / 36.0 (व.आ.)	62.2 (सिं) / 58.8 (व.आ.)
वी एल 829	वर्षा आधारित, 10 अक्तूबर तक बुआई	29.10	59.80
एच एस 490	सीमित सिंचाई, देर से बुआई	31.00	49.70
एच एस 375	वर्षा आधारित, अधिक ऊंचाई वाले क्षेत्र	26.60	49.80

प्रायद्वीपीय क्षेत्र (Peninsular Region)

महाराष्ट्र, कर्नाटक, आन्ध्र प्रदेश, गोवा और तमिलनाडू के मैदानी भागों के लिए गेहूं की उन्नत किस्में (Wheat Varieties) इस प्रकार है, जैसे-

किस्मों के नाम	बुआई की दशा	औसत उपज (कुं./है.)	उपज क्षमता (कुं./है.)
एम ए सी एस 3949	सिंचित, समय से बुआई	43.98	64.30
एम ए सी एस 6478	सिंचित, समय से बुआई	45.00	65.70
यू ए एस 304	सिंचित, समय से बुआई	46.80	59.90
डब्ल्यू एच डी 948 (कठिया)	सिंचित, समय से बुआई	46.50	69.50
एम ए सी एस 6222	सिंचित, समय से बुआई	47.70	60.90
एच डी 2987 (पूसा बहार)	सिंचित /वर्षा आधारित, समय से बुआई	31.5 (सिं) / 17.5 (व.आ.)	38.6(सिं)/32.2 (व.आ.)
यू ए एस 428 (कठिया)	सिंचित, समय से बुआई	48.00	58.80
एम ए सी एस 2971 ( खपली)	सिंचित, समय से बुआई	50.20	62.00
एच आई 8663 (कठिया)	सिंचित, समय से बुआई	45.40	71.50
डी डी के 1025 (खपली)	सिंचित, समय से बुआई	38.10	47.80
जी डब्ल्यू 322	सिंचित, समय से बुआई	41.70	61.80
डी डी के 1009 (खपली)	सिंचित, समय से बुआई	38.00	50.80
एच डी 3090	सिंचित, देर से बुआई	41.40	63.10
ए के ए डब्ल्यू 4627	सिंचित, देर से बुआई	39.00	60.90
एच डी 2932	सिंचित, देर से बुआई	43.30	53.60
एच डी 2833	सिंचित, देर से बुआई	38.90	59.30
डीबी डब्ल्यू 93	सीमित सिंचाई, समय से बुआई	29.30	39.00
एच आई 1605	सीमित सिंचाई, देर से बुआई	29.10	44.00
एन आई ए डब्ल्यू 1415 (नेत्रावती)	सीमित सिंचाई / वर्षा आधारित समय से बुआई	31.1 ( सिं.) / 19.5 (व.आ.)	2 (सिं.) / 36.2 (व.आ.)
यू ए एस 466 (कठिया)	सीमित सिंचाई / वर्षा आधारित समय से बुआई	18.30	24.40
यू ए एस 347	वर्षा आधारित, समय से बुआई	18.40	24.60
एच डी 2781 (आदित्य)	वर्षा आधारित, समय से बुआई	15.80	21.00

दक्षिणी पर्वतीय क्षेत्र (Southern Mountainous Region)

तमिलनाडू के नीलगिरी और पलनी पर्वतीय क्षेत्र तथा केरल के वायनाड और इडुक्की जिले के लिए गेहूं की उन्नत किस्में (Wheat Varieties) इस प्रकार है, जैसे-

किस्मों के नाम	बुआई की दशा	औसत उपज (कुं./है.)	उपज क्षमता (कुं./है.)
एच डब्ल्यू 5216	सीमित सिंचाई, समय से बुआई	45.60	62.40
एच डब्ल्यू 2044	सिंचित/सीमित सिंचाई, समय से बुआई	54.00	58.70
एच डब्ल्यू 1098 (नीलगिरी खपली)	सिंचित, समय से बुआई	45.50	59.00

सभी क्षेत्र (All Areas)

लवणीय और क्षारीय (कल्लर) भूमियों के लिए गेहूं की उन्नत किस्में (Wheat Varieties) इस प्रकार है, जैसे-

किस्मों के नाम	बुआई की दशा	औसत उपज (कुं./है.)	उपज क्षमता (कुं./है.)
के आर एल 213	सिंचित, समय से बुआई	32.50	43.90
के आर एल 210	सिंचित, समय से बुआई	33.70	49.30

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