Nandi Grass Cultivation in Hindi: नंदी घास कैसे उगाएं

Nandi Grass Farming in Hindi: नंदी घास (सेटेरिया स्पेसेलेटा), जिसे कई नामों से जाना जाता है, एक लोकप्रिय चारा फसल है, जिसकी भारत में व्यापक रूप से खेती की जाती है। यह अत्यधिक पौष्टिक और स्वादिष्ट है, जो इसे पशुओं को खिलाने के लिए एक पसंदीदा विकल्प बनाता है। यह घास अपने बहुमुखी अनुप्रयोगों और आर्थिक क्षमता के कारण कृषि परिदृश्य में एक महत्वपूर्ण स्थान रखती है।

यह कठोर घास की प्रजाति विभिन्न जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल है, जो इसे देश भर के किसानों के लिए एक मूल्यवान संपत्ति बनाती है। इस लेख में, हम भारत में नंदी घास (Nandi Grass) की खेती की पेचीदगियों पर चर्चा करेंगे, जिसमें इष्टतम जलवायु और मिट्टी की आवश्यकताओं, प्रसार तकनीकों, प्रबंधन पद्धतियों, कटाई के तरीकों और इस घास से जुड़े विविध उपयोगों की खोज करेंगे।

नंदी घास के लिए उपयुक्त जलवायु (Suitable Climate for Nandi Grass)

नंदी घास 25 से 35 डिग्री सेल्सियस तक के तापमान वाले उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय जलवायु में पनपती है। इसे पर्याप्त धूप की आवश्यकता होती है और यह शुष्क अवधि और मध्यम वर्षा दोनों को सहन कर सकती है, अर्थात नंदी घास (Nandi Grass) 0-2000 मीटर की ऊंचाई और 1300-2000 मिमी की वार्षिक वर्षा वाली जलवायु उपयुक्त है।

नंदी घास के लिए मृदा का चयन (Soil selection for Nandi Grass)

नंदी घास (Nandi Grass) के लिए उपजाऊ, गहरी, अच्छी तरह से सूखा दोमट मिट्टी सबसे अच्छी होती है। दोमट मिट्टी की बनावट दोमट रेत से लेकर चिकनी मिट्टी तक हो सकती है, पीएच 4.5-8 के बीच होता है, और मिट्टी की जल निकासी खराब से लेकर अत्यधिक तक हो सकती है, और इष्टतम पोषक तत्वों के स्तर को सुनिश्चित करने के लिए नियमित मिट्टी परीक्षण से लाभ होता है।

नंदी घास के लिए खेत की तैयारी (Preparation of field for Nandi grass)

नंदी घास (Nandi Grass) के लिए खेत की तैयारी में सबसे पहले खरपतवारों को हटाना और मिट्टी को ढीला करना शामिल है। यह सुनिश्चित करता है कि घास को उचित विकास के लिए जगह और पोषक तत्व मिलें। मिट्टी को भुरभुरी बनाने के लिए कम से कम दो बार हल से जुताई करें। आप हैरो या कल्टीवेटर का भी उपयोग कर सकते हैं। अच्छे उत्पादन के लिए बुवाई से पहले मिट्टी में जैविक खाद, गोबर की खाद, या वर्मी-कंपोस्ट जैसे पोषक तत्वों को मिट्टी में मिलाएँ।

नंदी घास की उन्नत किस्में (Improved varieties of Nandi grass)

नंदी घास (Nandi Grass), जिसे वैज्ञानिक रूप से सेटेरिया स्पैसेलटा के नाम से जाना जाता है, घास की एक प्रजाति है, जिसकी विभिन्न किस्में हैं, जिनमें काज़ुंगुला, पीएसएस- 1, नंदी- I, नंदी- II और नंदी- III शामिल हैं। यह एक बहुवर्षीय बहुकट चारा घास है, जिसका उपयोग अक्सर पशुपालन तथा भूसा और चारा बनाने के लिए किया जाता है। नंदी सेटेरिया एक उष्णकटिबंधीय घास है जो अपनी उच्च अनुकूलनशीलता के लिए जानी जाती है।

नंदी घास बुवाई का समय और बीज दर (Grass Sowing Time and Seed Rate)

बुवाई का समय: नंदी घास (Nandi Grass) की बुवाई का सही समय क्षेत्र और मौसम के अनुसार भिन्न होता है, लेकिन आम तौर पर मई से अगस्त तक का समय सबसे उपयुक्त होता है। भारत के दक्षिणी, पूर्वी और दक्षिणी-पश्चिमी क्षेत्रों में, इसे दिसंबर और जनवरी को छोड़कर पूरे साल बोया जा सकता है।

बीज की मात्रा: नंदी घास (Nandi Grass) की बुवाई के लिए, आपको प्रति हेक्टेयर 8-10 किलोग्राम बीज की आवश्यकता होगी। हालाँकि आप इसे 4-5 किलोग्राम बीज प्रति हेक्टेयर की दर से भी बो सकते हैं। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि बीज की मात्रा आपकी मिट्टी के प्रकार, जलवायु और फसल की किस्म पर निर्भर कर सकती है।

नोट: नंदी घास (Nandi Grass) लगाने के लिए उच्च गुणवत्ता वाले बीजों का चयन करें, यह सुनिश्चित करते हुए कि वे कीटों और बीमारियों से मुक्त हों। अंकुरण दर में सुधार के लिए बुवाई से पहले बीजों को कुछ घंटों के लिए पानी में भिगोएँ।

नंदी घास की बुवाई का तरीका (Method of sowing Nandi grass)

नंदी घास, जिसे सेटेरिया स्पैसेलटा के नाम से भी जाना जाता है, को सीधे बीज द्वारा बोया जा सकता है या कटिंग के माध्यम से प्रचारित किया जा सकता है। यदि नंदी घास (Nandi Grass) को सीधे बीज द्वारा बुवाई करनी है तो सीड पेलेटिंग मशीन द्वारा छोटी छोटी गोलियां बनाकर उन्हें छाया में सुखाकर तैयार करें तत्पश्चात तैयार खेत में वर्षा से पूर्व छिड़काव कर बुवाई करनी चाहिए।

यदि नर्सरी द्वारा तैयार पौध की रोपाई करनी है, तो लाइन से लाइन की दूरी 75 सेमी एवं पौध से पौध की दूरी 40 सेमी रखनी चाहिए। प्रत्येक रोपाई 2 से 3 पौधों के साथ करें, इस प्रकार प्रति हेक्टेयर 30,000 से 45000 हजार पौध की आवश्यकता होती है। सीधे बोने पर, अच्छी तरह से जुताई और खाद वाला खेत बेहतर होता है। वैकल्पिक रूप से, कटिंग को 50 सेमी की दूरी पर और पंक्तियों के बीच 80 सेमी की दूरी पर लगाया जा सकता है।

नंदी घास में खाद और उर्वरक (Manure and fertilizer in Nandi grass)

नंदी घास (Nandi Grass) में खाद और उर्वरक के उपयोग से पौधों को आवश्यक पोषक तत्व मिलते हैं और उनकी वृद्धि अच्छी होती है। खाद में कार्बनिक पदार्थ होते हैं, जो मिट्टी को उपजाऊ बनाते हैं। जबकि उर्वरक में रसायन होते हैं, जो पौधों की वृद्धि के लिए जरूरी पोषक तत्व प्रदान करते हैं।

इसके लिए 15-20 टन सड़ी गोबर की खाद् भूमि तैयारी के समय उसके बाद 50:40:30 किग्रा एनपीके प्रति हेक्टेयर को रोपाई के समय खेत में डालकर अच्छी तरह मिला दे। उसके बाद प्रत्येक कटाई उपरान्त 30 किलो नत्रजन प्रति हैक्टेयर की दर से डालना चाहिए।

नंदी घास में सिंचाई प्रबंधन (Irrigation Management in Nandi Grass)

नंदी घास (Nandi Grass), एक बारहमासी चारा फसल है, जिसे इष्टतम विकास और उपज के लिए सावधानीपूर्वक सिंचाई प्रबंधन की आवश्यकता होती है। यह अच्छी तरह से सूखा, उपजाऊ मिट्टी में पर्याप्त नमी के साथ पनपती है, खासकर गर्मियों के महीनों के दौरान जब उच्च वाष्पीकरण दर होती है।

उचित सिंचाई सुनिश्चित करती है, कि फसल पानी के तनाव से बचती है, खासकर महत्वपूर्ण विकास चरणों के दौरान। इसके लिए पहली सिंचाई रोपाई के तुरन्त बाद उसके तत्पश्चात 2-3 सप्ताह के अंतराल पर करनी चाहिए। गर्मी के दिनो में सिंचाई 10-12 दिन के अंतर पर करें।

नंदी घास में कीट और रोग नियंत्रण (Pest and disease control in Nndi grass)

नंदी घास (Nandi Grass) में कीट और रोग नियंत्रण के लिए जैविक और रासायनिक दोनों तरीके अपनाए जा सकते हैं। जैविक तरीकों में प्राकृतिक शत्रुओं का उपयोग करना और खरपतवारों को नियंत्रित करना शामिल है। रासायनिक तरीकों में कीटनाशकों का उपयोग शामिल है, जो कुछ मामलों में आवश्यक हो सकता है।

यदि जैविक नियंत्रण प्रभावी नहीं है, तो कीटनाशकों का उपयोग किया जा सकता है। हालांकि, इसका उपयोग सावधानी से करना चाहिए, पशुओं के स्वास्थ्य और पर्यावरण पर प्रभाव को ध्यान में रखना चाहिए।

नंदी घास की कटाई और उपज (Harvesting and yield of Nandi grass)

फसल की कटाई: जब नंदी घास की कटाई की बात आती है, तो समय महत्वपूर्ण होता है। इष्टतम गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए घास को विकास के सही चरण में काटा जाना चाहिए। आमतौर पर बीज द्वारा बुवाई करने पर प्रथम कटाई तीन माह बाद करें एवं पौध रोपण पर ढाई महीने बाद करनी चाहिए। उसके बाद प्रत्येक कटाई वर्षा ऋतु में 30-35 दिनो पर व गर्मी में 40-45 दिनो के अंतराल पर करते रहते है।

फसल से उपजः नंदी घास (Nandi Grass) एक उत्कृष्ट हरा चारा है, जो पशुधन के लिए पोषण प्रदान करता है। इससे प्रति वर्ष औसतन 1000-1200 क्विंटल हरा चारा प्रति हैक्टेयर प्राप्त किया जा सकता है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न? (FAQs)