Crossandra Cultivation: जाने क्रॉसेंड्रा की खेती कैसे करें

How to Grow Crossandra in Hindi: क्रॉसेंड्रा, जिसे आमतौर पर पटाखा फूल के रूप में जाना जाता है, भारत में एक जीवंत और लोकप्रिय सजावटी पौधा है, जो अपने आकर्षक फूलों और आसानी से उगाए जाने के लिए जाना जाता है। अपनी विविध किस्मों और विभिन्न जलवायु के अनुकूल होने के कारण, क्रॉसेंड्रा ने बगीचों, भूदृश्यों और व्यावसायिक पुष्प-कृषि में एक महत्वपूर्ण स्थान प्राप्त कर लिया है।

यह लेख क्रॉसेंड्रा (Crossandra) की खेती के आवश्यक पहलुओं पर गहराई से चर्चा करता है, जिसमें आदर्श वृद्धि परिस्थितियों, प्रसार तकनीकों, मिट्टी और उर्वरक आवश्यकताओं, कीट और रोग प्रबंधन, और इस खूबसूरत पौधे की आर्थिक क्षमता का पता लगाया गया है। इन प्रमुख घटकों को समझकर, इच्छुक किसान अपनी सफलता को अधिकतम कर सकते हैं और क्रॉसेंड्रा के फलते-फूलते बाजार में योगदान दे सकते हैं।

क्रॉसेंड्रा के लिए उपयुक्त जलवायु (Suitable Climate for Crossandra)

क्रॉसेंड्रा (Crossandra) की खेती के लिए एक गर्म और आर्द्र, उष्णकटिबंधीय जलवायु उपयुक्त है, जिसमें 30-35°C (86-95°F) दिन का तापमान और 18-29°C (64-84°F) रात का तापमान आदर्श है। यह पौधा कम तापमान और पाले के प्रति संवेदनशील होता है, और इसे 55°F (12.7°C) से नीचे के तापमान से बचाना चाहिए। इसके अलावा, क्रॉसेंड्रा को उच्च आर्द्रता पसंद है, इसलिए शुष्क वातावरण में पत्तियों को लगातार गीला रखना या ट्रे पर रखना महत्वपूर्ण है।

क्रॉसेंड्रा के लिए भूमि का चयन (Soil selection for Crossandra)

क्रॉसेंड्रा (Crossandra) की सफल खेती के लिए, अच्छी जल निकासी वाली, उपजाऊ बलुई दोमट या लाल मिट्टी चुनें, जिसका पीएच मान 6.0 से 7.5 हो और सुनिश्चित करें कि वे सूत्रकृमि मुक्त हों। मिट्टी कार्बनिक पदार्थों से भरपूर होनी चाहिए। लवणीय या क्षारीय मिट्टी अनुपयुक्त हैं, क्योंकि ये क्लोरोसिस (पत्तियों का पीला पड़ना) पैदा कर सकती हैं। स्थान पर सीधी धूप से बचते हुए, उज्ज्वल, अप्रत्यक्ष प्रकाश उपलब्ध होना चाहिए।

क्रॉसेंड्रा के लिए खेत की तैयारी (Field preparation for Crossandra)

क्रॉसेंड्रा (Crossandra) की खेती के लिए खेत तैयार करने हेतु, उपजाऊ, अच्छी जल निकासी वाली बलुई दोमट या लाल मिट्टी चुनें जिसका पीएच मान 6-7.5 हो और जहाँ सूत्रकृमि की अधिक संख्या का इतिहास हो, उसे उपचारित करें या उससे बचें। खेत की तीन बार जुताई करें और प्रति हेक्टेयर 25 टन गोबर की खाद डालें। इसके बाद, 60 सेमी की दूरी पर मेड़ बनाएँ और फिर मेड़ के एक तरफ 30 सेमी की दूरी पर पौधे (कवकनाशी से उपचारित) या कलमें रोपें।

क्रॉसेंड्रा की उन्नत किस्में (Improved varieties of Crossandra)

उन्नत क्रॉसेंड्रा (Crossandra) किस्मों में ऑरेंज, डेल्ही, लुटिया येलो और सेबाकुलिस रेड जैसी स्थापित किस्में शामिल हैं, साथ ही डॉ. एपीजे अब्दुल कलाम, लक्ष्मी और मारुवुर अरासी जैसी नई म्यूटेंट और चुनिंदा किस्में भी शामिल हैं, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता और गहरे लाल जैसे अनूठे फूलों के रंग जैसे उन्नत गुण प्रदान करती हैं।

गामा विकिरण और सामूहिक चयन जैसी तकनीकों के माध्यम से विकसित अन्य उन्नत किस्मों में मोदी- 1, मोदी- 2 और अब्दुल कलाम श्रृंखला शामिल हैं, जो विशिष्ट रंगों और अच्छी शेल्फ लाइफ के लिए जानी जाती हैं। क्रॉसेंड्रा (Crossandra) की खेती के लिए उन्नत किस्मों का विवरण इस प्रकार है, जैसे-

स्थापित और टेट्राप्लोइड किस्में:-

ऑरेंज क्रॉसेंड्रा: एक टेट्राप्लोइड किस्म जो अपने प्रचुर और चमकीले नारंगी फूलों के लिए जानी जाती है, जो अपनी ही प्रजाति के अनुरूप होते हैं।

लुटिया येलो: नारंगी-पीले फूलों वाली एक टेट्राप्लोइड किस्म, जो भूनिर्माण और हैंगिंग बास्केट के लिए उपयुक्त है।

सेबाकुलिस रेड: एक कठोर टेट्राप्लोइड किस्म जो नेमाटोड, एक सामान्य कीट, के प्रति उच्च सहनशीलता रखती है।

त्रिगुणित किस्म:-

दिल्ली क्रॉसेंड्रा: एक त्रिगुणित किस्म जो आकर्षक, गहरे नारंगी रंग के फूल देती है और इसे कलमों द्वारा उगाया जाता है, क्योंकि इसमें बीज नहीं लगते।

उत्परिवर्ती और नए चयन:-

डॉ. एपीजे अब्दुल कलाम: दिल्ली क्रॉसेंड्रा (Crossandra) का एक गहरा लाल उत्परिवर्ती, गामा विकिरण द्वारा विकसित, जिसके फूल मूल पौधे से बड़े होते हैं।

लक्ष्मी: दिल्ली क्रॉसेंड्रा (Crossandra) का एक उच्च उपज देने वाला उत्परिवर्ती, जो गामा विकिरण द्वारा भी विकसित किया गया है।

मारुवुर अरसी: दिल्ली क्रॉसेंड्रा का एक लाल रंग का उत्परिवर्ती, जिसे गामा विकिरण तकनीकों का उपयोग करके बनाया गया है।

मोदी और अब्दुल कलाम श्रृंखला: टी वेंगदपति रेड्डीर द्वारा विकसित मोदी- 1, मोदी- 2, अब्दुल कलाम- 1 और अब्दुल कलाम- 2 जैसी किस्में, विशिष्ट फूलों के रंगों और लंबे समय तक टिकने की क्षमता वाली हैं, जिनमें से कुछ के नाम प्रमुख हस्तियों के नाम पर रखे गए हैं।

क्रॉसेंड्रा की बुवाई या रोपाई का समय (Sowing time of Crossandra)

क्रॉसेंड्रा को गर्म और आर्द्र मौसम में बोया या प्रत्यारोपित किया जा सकता है, आमतौर पर सर्दियों के अंत से वसंत ऋतु की शुरुआत तक, अगर बीज घर के अंदर लगाए जाते हैं, या वसंत से गर्मियों के शुरुआती दिनों में, जब तापमान लगातार 55°F से ऊपर रहता है, अगर पौधे या कटिंग रोपे जाते हैं।

उष्णकटिबंधीय जलवायु में जुलाई-अक्टूबर में बीज बोना आम है, और पौधे 60 दिनों में रोपाई के लिए तैयार हो जाते हैं। क्रॉसेंड्रा (Crossandra) की बुवाई या रोपाई पर अधिक विवरण इस प्रकार है, जैसे-

बीजों के लिए:-

घर के अंदर शुरू करें: सर्दियों के अंत या वसंत ऋतु की शुरुआत में बीजों को घर के अंदर बोएँ, क्योंकि उन्हें गर्म, उष्णकटिबंधीय वातावरण पसंद होता है।

गर्मी और नमी प्रदान करें: उष्णकटिबंधीय परिस्थितियों का अनुकरण करने के लिए वार्मिंग मैट का उपयोग करें और मिट्टी पर नियमित रूप से पानी छिड़कें।

तैयार होने पर रोपाई करें: जब पौधों में कुछ असली पत्तियाँ विकसित हो जाती हैं और वे पर्याप्त बड़े हो जाते हैं, तो उन्हें आखिरी पाले के बाद बाहर रोपा जा सकता है।

कटिंग के लिए:-

वसंत ऋतु में कटिंग लें: जब उगने का मौसम शुरू होता है, तो शुरुआती वसंत में 6 से 8 इंच के तने की कटिंग लें।

वार्मिंग मैट का उपयोग करें: कटिंग को गमले के मिश्रण में रोपें और जड़ों को बढ़ावा देने के लिए उन्हें वार्मिंग मैट पर रखें।

जड़ें जमने पर रोपाई करें: जब नई वृद्धि उभर आए, तो जड़ वाली कलमों को उनके स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित किया जा सकता है, बशर्ते तापमान पर्याप्त गर्म हो।

बाहर रोपाई कब करें:-

तापमान: तब तक प्रतीक्षा करें जब तक तापमान लगातार 55°F से ऊपर न रहे।

नमी: सुनिश्चित करें कि मिट्टी नम और अच्छी जल निकासी वाली हो।

प्रकाश: तेज, अप्रत्यक्ष या छिटपुट धूप प्रदान करें।

पानी देना: रोपाई के बाद अच्छी तरह से पानी दें।

क्रॉसेंड्रा के पौधे तैयार करना (Preparing Crossandra Plants)

क्रॉसेंड्रा के पौधे बीज और कटिंग दोनों से तैयार किए जा सकते हैं। बीजों को पहले गर्म पानी में भिगोकर, फिर रेतीली, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में बोकर और अच्छी नमी और 80°F (लगभग 27°C) तापमान देकर अंकुरित किया जाता है।

अंकुरण के बाद, पौधों को अलग गमलों में लगाएं और उन्हें उज्ज्वल, अप्रत्यक्ष धूप वाली जगह पर रखें। क्रॉसेंड्रा (Crossandra) के पौधे तैयार करने की विधियाँ इस प्रकार है, जैसे-

बीज से क्रॉसेंड्रा तैयार करना:-

बीज तैयार करें: क्रॉसेंड्रा के बीजों को 12 घंटे तक गर्म पानी में भिगोएँ। इससे बीज की सख्त बाहरी परत नरम हो जाती है, जिससे अंकुरण आसान हो जाता है।

बुवाई करें: बीज बोने वाली ट्रे में अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी भरें। मिट्टी में बीजों को दबाएं, हल्का ढक दें और पानी के स्प्रे से नम करें।

सही वातावरण बनाएँ: ट्रे को 80°F (लगभग 27°C) तापमान वाले स्थान पर रखें। अंकुरण के लिए हीट मैट का उपयोग भी कर सकते हैं।

पौधों को रोपाई: लगभग सात से 10 दिनों में नई वृद्धि दिखाई देनी चाहिए। जब अंकुरण हो जाए, तो पौधों को अलग-अलग गमलों में बांट दें।

कटिंग से क्रॉसेंड्रा तैयार करना:-

तैयारी करें: इसके लिए आप एक स्वस्थ पौधे से टहनियों की कटिंग ले सकते हैं। अपनी नर्सरी से भी कटिंग ले सकते हैं।

कटिंग लगाना: क्रॉसेंड्रा (Crossandra) की कटिंग लगाने के लिए अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी तैयार करें।

नमी बनाएँ: कटिंग को लगाने के बाद मिट्टी को नम रखें और पर्याप्त नमी बनाए रखने के लिए पौधे पर नियमित रूप से पानी का छिड़काव करें।

क्रॉसेंड्रा के पौधों की रोपाई विधि (Transplanting of Crossandra plants)

क्रॉसेंड्रा (Crossandra) को नर्सरी ट्रे या छोटे गमलों में बीज लगाकर या तने की कटिंग द्वारा उगाया जाता है, जिसे बाद में उचित दूरी पर खेतों में या बड़े गमलों में रोपा जाता है। रोपण से पहले मिट्टी को अच्छी जल निकासी वाली और अच्छी तरह तैयार किया जाता है।

नर्सरी में पौधे तैयार होने के बाद, उन्हें मिट्टी की जड़ों पर कार्बेन्डाजिम (1 ग्राम/लीटर पानी) का उपचार करके मुख्य खेत में मेड़ों पर 30 सेमी की दूरी पर एक तरफ 30 सेमी की ऊंचाई पर रोप दिया जाता है। क्रॉसेंड्रा (Crossandra) की खेती के लिए पौधों की रोपाई विधियों का विवरण इस प्रकार है, जैसे-

बीज से रोपाई विधि:-

बीज तैयार करना: बीज बोने वाली ट्रे या छोटे गमलों में अच्छी जल निकासी वाली गमले की मिट्टी भरें।

बीज बोना: बीजों को मिट्टी पर बिखेरें, उन्हें मिट्टी की एक पतली परत से ढकें और पानी का छिड़काव करके मिट्टी को नम रखें। अंकुरण के लिए लगभग 24-27 डिग्री सेल्सियस तापमान बनाए रखें।

अंकुरण: क्रॉसेंड्रा (Crossandra) के लगभग सात से दस दिनों में अंकुर दिखने लगेंगे।

पौधों को अलग करना: जब अंकुर थोड़े मजबूत हो जाएं, तो उन्हें सावधानी से अलग-अलग गमलों में रोपें।

मुख्य रोपण: पौधे को बाहर रोपते समय, उसके जड़ों को कार्बेन्डाजिम के घोल में डुबोकर, मेड़ की एक तरफ 30 सेमी की दूरी पर रोपें।

तने की कटिंग से रोपाई विधि:-

कटिंग तैयार करना: क्रॉसेंड्रा (Crossandra) के तने की कटिंग को कोकोपीट या रेत के मिश्रण में लगाएं।

कटिंग लगाना: कटिंग को लगाने से पहले उसमें रूटिंग हार्मोन का उपयोग करें और कोकोपीट में लगाने के बाद उसे हल्का प्रेस करें।

रोपण: कुछ दिनों बाद जब कटिंग में जड़ें आ जाएं, तो उन्हें मुख्य खेत में 30 सेमी की दूरी पर रोपें।

क्रॉसेंड्रा में सिंचाई प्रबंधन (Irrigation Management in Crossandra)

क्रॉसेंड्रा (Crossandra) के लिए प्रभावी सिंचाई प्रबंधन में मिट्टी की नमी को स्थिर बनाए रखना शामिल है, विशेष रूप से वृद्धि और पुष्पन के दौरान। पौधों के इष्टतम विकास और नियमित पुष्पन सुनिश्चित करने के लिए, शुष्क अवधि और पुष्पन अवस्थाओं के अनुसार सिंचाई की आवृत्ति को समायोजित किया जाना चाहिए।

मिट्टी हमेशा थोड़ी नम होनी चाहिए, लेकिन गीली नहीं। पानी की कुशल आपूर्ति और उत्कृष्ट जल निकासी के लिए ऊँची क्यारियों पर ड्रिप सिंचाई का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।

क्रॉसेंड्रा में खाद और उर्वरक (Manure and Fertilizers in Crosandra)

क्रॉसेंड्रा (Crossandra) के लिए, 25 टन प्रति हेक्टेयर की दर से अच्छी तरह सड़ी हुई गोबर की खाद (FYM) या कम्पोस्ट का उपयोग करें, इसके बाद रोपण के बाद यूरिया, सुपरफॉस्फेट और म्यूरेट ऑफ पोटाश जैसे रासायनिक उर्वरकों को विभाजित खुराकों में डालें। अनुशंसित एनपीके की खुराक किस्म के अनुसार अलग-अलग होती है।

एक उदाहरण में गोबर की खाद का मूल उपयोग और 40:20:60 किग्रा प्रति हेक्टेयर की दर से नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम की टॉप ड्रेसिंग दी गई है। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, जैविक खाद, रासायनिक उर्वरक और एजोस्पिरिलम जैसे जैव उर्वरकों को मिलाएँ और उर्वरक के उपयोग के बाद उचित सिंचाई सुनिश्चित करें।

क्रॉसेंड्रा में खरपतवार नियंत्रण (Weed Control in Crossandra)

क्रॉसेंड्रा (Crossandra) में प्रभावी खरपतवार नियंत्रण में हाथ से खरपतवार निकालना और रोटरी कुदाल जैसे यांत्रिक तरीकों के साथ-साथ एकीकृत खरपतवार प्रबंधन (IWM) भी ​​शामिल है, जिसमें इन गैर-शाकनाशी तकनीकों को आवश्यकतानुसार शाकनाशियों के विवेकपूर्ण उपयोग के साथ जोड़ा जाता है।

उच्च पैदावार के लिए, विशेष रूप से पहले 45 दिनों के भीतर, प्रारंभिक नियंत्रण अत्यंत महत्वपूर्ण है, और खरपतवारों को पनपने से रोकने के लिए रोकथाम को प्राथमिकता दी जानी चाहिए।

क्रॉसेंड्रा की फसल में डिसबडिंग (Disbudding in Crosandra Crop)

डिस्बडिंग एक बागवानी पद्धति है जो आमतौर पर व्यावसायिक या घरेलू उद्यान क्रॉसेंड्रा (Crossandra) के लिए आवश्यक नहीं है, लेकिन प्रदर्शनी के उद्देश्यों के लिए इसका उपयोग प्रत्येक तने पर एक बड़ा फूल खिलने के लिए किया जा सकता है।

इसमें छोटी, द्वितीयक पुष्प कलियों को हटाकर केवल मुख्य अंतिम कली को विकसित होने दिया जाता है। यह तकनीक पौधे की ऊर्जा को कई छोटे फूलों के बजाय एक उत्कृष्ट गुणवत्ता वाला फूल पैदा करने में लगाती है।

क्रॉसेंड्रा के रोग का नियंत्रण (Control of disease of Crossandra)

क्रॉसेंड्रा फसल के सामान्य रोग, जैसे विल्ट (फ्यूसैरियम सोलानी), तना सड़न (राइज़ोक्टोनिया सोलानी), लीफ ब्लाइट (कोलेटोट्राइकम क्रॉसेंड्रा) और अल्टरनेरिया लीफ स्पॉट (अल्टरनेरिया अमरंथी वर क्रॉसेंड्रा), मुख्य रूप से अच्छी कृषि पद्धतियों जैसे जलभराव की स्थिति को रोकने के लिए अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी और उचित सिंचाई का उपयोग और एकीकृत प्रबंधन रणनीतियों को लागू करके नियंत्रित किए जाते हैं।

विशिष्ट रासायनिक और जैविक नियंत्रण, जिनमें कार्बेन्डाजिम या कॉपर ऑक्सीक्लोराइड जैसे कवकनाशी से मिट्टी को गीला करना और सूत्रकृमि नियंत्रण के लिए फोरेट का प्रयोग शामिल है, जो इन क्रॉसेंड्रा (Crossandra) के रोगों के प्रबंधन में प्रभावी हैं।

क्रॉसेंड्रा के कीट का नियंत्रण (Control of Pests of Crossandra)

क्रॉसेंड्रा (Crossandra) के आम कीटों में एफिड्स, स्पाइडर माइट्स, मीलीबग्स, थ्रिप्स और नेमाटोड शामिल हैं। नियंत्रण विधियों में पौधों का नियमित निरीक्षण, बगीचे की अच्छी स्वच्छता बनाए रखना और सबसे पहले नीम के तेल या कीटनाशक साबुन जैसे कम विषैले विकल्पों का उपयोग करना शामिल है।

गंभीर संक्रमण के लिए, इमिडाक्लोप्रिड या फोरेट जैसे रासायनिक उपचार आवश्यक हो सकते हैं, लेकिन हमेशा लेबल पर दिए गए निर्देशों का पालन करें। लाभकारी कीटों को प्रोत्साहित करना और कीट-प्रतिरोधी किस्मों का उपयोग करना भी मददगार हो सकता है।

क्रॉसेंड्रा के फूलों की कटाई (Harvesting Crossandra flowers)

क्रॉसेंड्रा के फूलों की कटाई के लिए, सर्वोत्तम गुणवत्ता सुनिश्चित करने और पंखुड़ियों को गिरने से बचाने के लिए हर दूसरे दिन सुबह-सुबह पूरी तरह से खिले हुए फूलों को तोड़ लें। कटाई करते समय, कोरोला (रंगीन भाग) को कैलिक्स से धीरे से बाहर निकालें, क्योंकि एक ही स्पाइक पर फूल 15-25 दिनों में क्रम से खिलते हैं।

व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए, स्थानीय बाजारों के लिए नम कपड़े या बोरियों का उपयोग करें और क्रॉसेंड्रा (Crossandra) के फूलों की ताजगी बनाए रखने और कुचलने से बचाने के लिए दूर से परिवहन के लिए सुरक्षात्मक बांस की टोकरियों का उपयोग करें।

क्रॉसेंड्रा की खेती से पैदावार (Yield from Crosandra Cultivation)

क्रॉसेंड्रा की उपज अलग-अलग होती है, लेकिन अनुकूल परिस्थितियों में प्रति हेक्टेयर प्रति वर्ष लगभग 2,000 किलोग्राम से 2,800 किलोग्राम तक फूल प्राप्त हो सकते हैं। उत्पादकता किस्म पर निर्भर करती है, और दिल्ली क्रॉसेंड्रा जैसे पौधे दूसरों की तुलना में अधिक उपज देते हैं।

क्रॉसेंड्रा (Crossandra) की उपज को अधिकतम करने के प्रमुख कारकों में उचित पोषक तत्व प्रबंधन, जल नियंत्रण, कीट और रोग प्रबंधन, और मुरझाए हुए फूलों की नियमित छंटाई शामिल है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न? (FAQs)