Vegetable Crops

Potato Cultivation: आलू एक नगदी फसल है जिसे क्षेत्र, उत्पादन और आर्थिक महत्व की दृष्टि से मुख्य खाद्यान्न फसलों में तीसरा स्थान प्राप्त है। अधिक उपज प्राप्त करने हेतु आलू के लिए ठंडी जलवायु और कम तापमान की आवश्यकता होती है। आलू (Potato) के उचित वृद्धि एवं विकास हेतु 15-20 सेन्टीग्रेड तापमान सर्वोत्तम रहता है,…;[Read More]

Onion Farming: हमारे आहार में उपयोग में लाये जाने वाले सब्जीवर्गीय उत्पादों के अन्तर्गत प्याज का एक महत्वपूर्ण स्थान है जिसे प्रायः सभी आय वर्ग के लोग खाते हैं। किसानों के लिये सब्जियों के अन्तर्गत यह एक मुख्य नकदी फसल है, जिसका उत्पादन उनके द्वारा प्रमुख रूप से रबी के मौसम में किया जाता है,…;[Read More]

Garlic Cultivation: लहसुन (एलियम सेटाइवम) एक प्रमुख औषधीय फसल है, जिसका भारतीय मसालों वाली फसलों में प्याज के बाद लहसुन का दूसरा स्थान आता है। इसकी खेती भारत के सभी प्रदेशों में की जाती है। लेकिन मुख्यत: लहसुन की खेती (Garlic Farming) मध्य प्रदेश, गुजरात, महाराष्ट्र, उत्तर प्रदेश, राजस्थान, आन्ध्र प्रदेश, उड़ीसा और तमिलनाडु में…;[Read More]