Aerobic Rice Farming in Hindi: एरोबिक धान विधि जीनोटाइप्स का मेल है और पद्धतियों का संकुल है। एरोबिक धान को सीधे खेत में बोया जाता है। इसके चलते नर्सरी, रोपाई और श्रमिकों के स्वास्थ्य पर संबंधित प्रभावों से जुड़े खर्च नहीं करने पड़ते। सीधे बुवाई होने के कारण ‘बीज दर ‘ मैं काफी कमी हो…;[Read More]
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Direct Seeded Rice in Hindi: धान की सीधी बुआई द्वारा खेती
Direct Sowing of Paddy in Hindi: पारंपरिक धान की खेती के तरीकों में धान की सीधी बुआई (DSR) महत्वपूर्ण है। यह जल उत्पादकता बढ़ाने, श्रम कम करने और जलवायु अनुकूल कृषि में योगदान देने की क्षमता प्रदान करती है। यह लेख इस नवीन दृष्टिकोण की व्यापक समझ को विकसित करने के साथ डीएसआर की क्षमता,…;[Read More]
Basmati Rice Farming in Hindi: बासमती धान कैसे उगाएं
Basmati Rice Cultivation in Hindi: बासमती धान विश्व मे अपनी एक विशिष्टि सुगंध तथा स्वाद के लिए भली भांति जाना जाता है। इसकी खेती भारत में पिछले सैकड़ो वर्षो से की जाती रही है। भारत तथा पाकिस्तान को बासमती धान का जनक माना जाता है। हरित क्रन्ति के बाद भारत में खाद्यान्न की आत्मनिर्भरता प्राप्त…;[Read More]
Leeks Cultivation in Hindi: जाने लीक की खेती कैसे करें
Leeks Farming in Hindi: लीक, एक बहुमुखी और स्वादिष्ट सब्जी है, जो सदियों से पारंपरिक भारतीय व्यंजनों का एक मुख्य हिस्सा रही है। अपने हल्के प्याज जैसे स्वाद और पोषण संबंधी लाभों के लिए उगाई जाने वाली लीक, सूप और स्टू से लेकर स्टिर-फ्राई और सलाद तक कई तरह के व्यंजनों में एक अनूठा स्वाद…;[Read More]
Parsley Cultivation in Hindi: जाने अजमोद कैसे उगाएं
Parsley Farming in Hindi: अजमोद, एक बहुमुखी जड़ी बूटी जो अपने विशिष्ट स्वाद और पाक उपयोगों के लिए जानी जाती है, भारत के कृषि परिदृश्य में महत्वपूर्ण महत्व रखती है। जैसे-जैसे अजमोद की खेती के तरीके विकसित होते जा रहे हैं और किसानों के बीच लोकप्रिय होते जा रहे हैं, सफल विकास के लिए विशिष्ट…;[Read More]
Salary Farming in Hindi: जाने सैलरी की खेती कैसे करें
Salary Cultivation in Hindi: सैलेरी का वनस्पातिक नाम एपिऐसी ग्रेविओलेन्स है एवं इसको कार्नोलीके नाम से भी जाना जाता है। इस फसल के पत्तों के नरम डंठल (पिटियोल) सूप व सब्जी के रूप में प्रयोग किए जाते हैं। सैलरी को इसके द्वारा तैयार होने वाली दवाइयों के कारण भी जाना जाता है। इसका प्रयोग जोड़ों…;[Read More]
Lettuce Farming in Hindi: जाने लेट्यूस की खेती कैसे करें
Lettuce Cultivation in Hindi: सलाद वाली फसलों में लेट्यूस का प्रमुख स्थान है। इसका वानस्पतिक नाम लैक्टुका सटाइवा है और इसका कुल एस्टऐरेसी है। इसका मुख्य रूप से प्रयोग सलाद के रूप में कच्चे खाने के लिए होता है। यह अन्य सलाद के रूप में प्रयोग की जाने वाली सब्जियों को सजाने के लिए भी…;[Read More]
Swiss Chard Farming in Hindi: जाने स्विस चार्ड कैसे उगाएं
Swiss Chard Cultivation in Hindi: स्विस चार्ड को वनस्पति विज्ञान में बीटा वल्गेरिस वर्स सिक्ला के नाम से जाना जाता है और यह चेनोपोडियासी परिवार से संबंधित है। इसे आमतौर पर अलग-अलग नामों से जाना जाता है, जैसे स्विस चर्ड, पालक चुकंदर, सिल्वर चुकंदर, सीकेल चुकंदर, चार्ड और लीफ चुकंदर, जिसे आमतौर पर दक्षिण अफ्रीका…;[Read More]
Globe Artichoke Farming: जाने ग्लोब आटिचोक कैसे उगाएं
Globe Artichoke Cultivation in Hindi: ग्लोब आटिचोक जिसे आम तौर पर आर्टिचोक के नाम से जाना जाता है, एक बारहमासी सब्जी फसल है, जिसे इसकी फूल कलियों के लिए उगाया जाता है। ग्लोब आर्टिचोक, जिसे वैज्ञानिक रूप से सिनारा स्कोलिमस के रूप में जाना जाता है, इसमें थीस्ल जैसे पौधे होते हैं। हर साल सर्दियों…;[Read More]
Red Cabbage Farming: जाने लाल बंद गोभी की खेती कैसे करें
Red Cabbage Cultivation in Hindi: लाल रंग की पत्ता गोभी न केवल रंग में बल्कि पोषक तत्वों में भी हरी बंद गोभी से भिन्न होती है। इसमें भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट, कैल्शियम और आयरन होता है। इसमें थायमिन, फोलेट, कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन और पोटेशियम के अलावा विटामिन सी, ए, ई तथा फाइबर पाए जाते हैं।…;[Read More]