How to Grow Aster Flowers in Hindi: अपने चटख रंगों और अनोखे आकार के लिए मशहूर एस्टर के फूलों ने सजावटी और व्यावसायिक दोनों ही उद्देश्यों के लिए काफी लोकप्रियता हासिल की है। विभिन्न क्षेत्रों में उगाए जाने वाले ये फूल विविध जलवायु परिस्थितियों में पनपते हैं, जिससे ये बागवानों और फूलवालों, दोनों के बीच पसंदीदा बन गए हैं। विभिन्न प्रजातियों की उपलब्धता के कारण, एस्टर की माँग में तेजी आई है।
जो उनके सौंदर्यपरक आकर्षण और पुष्प सज्जा में उनके उपयोग के कारण है। जैसे-जैसे किसान अपनी फसलों में विविधता लाना चाहते हैं, उपज और लाभप्रदता को अधिकतम करने के लिए एस्टर की खेती के सर्वोत्तम तरीकों को समझना जरूरी हो जाता है। यह लेख एस्टर (Aster) फूलों की खेती की बारीकियों पर प्रकाश डालता है, जिसमें उपयुक्त किस्मों और खेती की तकनीकों समेत सब कुछ शामिल है।
एस्टर के लिए उपयुक्त जलवायु (Suitable climate for aster)
एस्टर (Aster) फूलों के लिए ठंडी, धूप वाली जलवायु उपयुक्त होती है, जिसमें दिन का तापमान 20-30°C और रात का तापमान 15-17°C हो, साथ ही हवा का अच्छी तरह संचार हो। इन्हें प्रतिदिन कम से कम छह घंटे की धूप की आवश्यकता होती है। गर्म और शुष्क मौसम में, इन्हें छायादार जगह पर लगाना चाहिए।
ये ठंडे मौसम में सबसे अच्छा उगते हैं और पाले को भी सहन कर सकते हैं। फूलों के अच्छे रंग विकास के लिए 50-60% सापेक्ष आर्द्रता की जरूरत होती है। यदि आप गर्म जलवायु वाले क्षेत्र में रहते हैं, तो इसको आंशिक छाया में लगाना चाहिए, क्योंकि अधिक गर्मी से पौधे की वृद्धि रुक सकती है और फूलना बंद हो सकता है।
एस्टर के लिए भूमि का चयन (Selection of land for asters)
एस्टर (Aster) की खेती के लिए, दोमट, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी और 6.0 से 7.0 के पीएच स्तर वाली भूमि चुनें। जगह पर प्रतिदिन 6-8 घंटे सीधी धूप आनी चाहिए, लेकिन गर्म क्षेत्रों में दिन के सबसे गर्म समय में आंशिक छाया होनी चाहिए। ठंडी, नम गर्मियों और ठंडी रातों वाले क्षेत्रों को चुनें और सुनिश्चित करें कि मिट्टी की संरचना और उर्वरता में सुधार के लिए कम्पोस्ट डालकर भूमि तैयार की गई हो।
एस्टर के लिए खेत की तैयारी (Field preparation for aster)
एस्टर की बागवानी के लिए जमीन तैयार करने के लिए, सबसे पहले मिट्टी को अच्छी तरह से जोत लें और उसमें अच्छी तरह सड़ी हुई गोबर की खाद या कम्पोस्ट मिलाएँ, ताकि उसकी उर्वरता और संरचना बेहतर हो। जड़ सड़न, जो एस्टर के लिए एक आम फफूंद समस्या है, को रोकने के लिए सुनिश्चित करें कि मिट्टी में जल निकासी अच्छी हो।
भारी चिकनी मिट्टी के लिए, जल निकासी बेहतर करने के लिए नदी की रेत डालें। अंत में, मिट्टी को अच्छी तरह से जोत लें और एक समतल रोपण क्षेत्र बनाएँ, यह ध्यान में रखते हुए कि एस्टर (Aster) पुष्प पूर्ण से आंशिक धूप और उपजाऊ, दोमट मिट्टी में पनपते हैं।
एस्टर पुष्प की उन्नत किस्में (Improved varieties of Aster)
चाइना एस्टर की खेती के लिए उन्नत किस्मों में आईसीएआर-आईआईएचआर (बेंगलुरु) द्वारा विकसित किस्में जैसे अर्का पूर्णिमा, अर्का कामिनी, अर्का शशांक, अर्का अर्चना, अर्का अदविका, अर्का निराली, अर्का शुभि और वायलेट कुशन और एमपीकेवी (पुणे) द्वारा विकसित फुले गणेश व्हाइट, फुले गणेश पिंक, फुले गणेश वायलेट और फुले गणेश पर्पल शामिल हैं।
अन्य एस्टर (Aster) पुष्प की उन्नत किस्मों में यूएचएस बागलकोट से कृष्णप्रभा चिन्मय और पहले इस्तेमाल की गई कामिनी, पूर्णिमा, शशांक और वायलेट कुशन शामिल हैं।
एस्टर की बुवाई या रोपण का समय (Sowing time of aster)
एस्टर (Aster) पुष्प के पौधे लगाने का सबसे अच्छा समय वसंत ऋतु (मार्च से मई की शुरुआत) है, जब पाले का खतरा टल जाता है। आप बीज घर के अंदर बुवाई के 6-8 सप्ताह पहले या पतझड़ में सीधे बाहर भी बो सकते हैं। भारत में, ठंडे मौसम के कारण एस्टर की खेती के लिए वसंत (फरवरी-मार्च) और शरद ऋतु (सितंबर-नवंबर) उपयुक्त मानी जाती है।
एस्टर पुष्प के पौधे तैयार करना (Raising aster flower plants)
एस्टर पुष्प की खेती के लिए सबसे अच्छी और अनुशंसित प्रवर्धन विधि विभाजन है, जिसमें मौजूदा पौधे के गुच्छे को खोदकर छोटे-छोटे टुकड़ों में बाँटकर दोबारा लगाया जाता है। इसके अतिरिक्त, बीज से प्रवर्धन भी संभव है, लेकिन यह मुश्किल हो सकता है और हमेशा मूल पौधे जैसा परिणाम नहीं देता।
आप अपनी प्रजाति के आधार पर तने की कटिंग का भी उपयोग कर सकते हैं। एस्टर (Aster) पुष्प के पौधे तैयार करने की विधियों का अधिक विवरण इस प्रकार है, जैसे-
विभाजन विधि द्वारा पौधे तैयार करना:-
सही समय चुनें: जब एस्टर (Aster) का गुच्छा बड़ा हो जाए, आमतौर पर हर तीन साल में, विभाजन के लिए उपयुक्त समय होता है।
गुच्छे को खोदें: फावड़े या तेज कुदाल का उपयोग करके जड़ों के पूरे गुच्छे को खोदकर निकाल लें।
टुकड़ों में बाँटें: गुच्छे को छोटे टुकड़ों में बाँट लें, जिसमें मजबूत जड़ें और स्वस्थ तने हों।
पुन: रोपण करें: इन टुकड़ों को मूल पौधे के समान गहराई पर नई जगह पर तुरंत रोप दें।
सिंचाई करें: रोपण के बाद अच्छी तरह पानी दें और पौधों को नम रखें जब तक उनमें नई वृद्धि न दिख जाए।
उर्वरक दें: फास्फोरस से भरपूर उर्वरक (जैसे बोन मील) दें, जो पौधों को स्थापित होने में मदद करता है।
बीज विधि द्वारा पौधे तैयार करना:-
बीज बोएं: एस्टर (Aster) के बीज मिश्रण (जैसे कोको पीट, वर्मीकुलाइट और परलाइट) में बोए जा सकते हैं।
अंकुरण: ट्रे को गर्म और धूप वाली जगह पर रखकर अंकुरण होने दें।
पतला करें: अंकुरण के बाद सबसे कमजोर अंकुरों को हटा दें ताकि सबसे मजबूत पौधे जीवित रहें।
बाहरी वातावरण के अनुकूलन: रोपण से कुछ दिन पहले पौधों को बाहर ले जाकर बाहरी वातावरण के अनुकूल बनाना महत्वपूर्ण है।
परिणाम भिन्न हो सकते हैं: बीज से उगाए गए पौधे हमेशा मूल पौधे जैसे नहीं होते हैं, और आपको विभिन्न प्रकार के फूल मिल सकते हैं।
तने की कटिंग द्वारा पौधे तैयार करना: एस्टर को तने की कटिंग से भी प्रवर्धित किया जा सकता है, खासकर व्यावसायिक बागवानी में। इस विधि में, स्वस्थ टहनियों को काटकर उन्हें गमलों में लगाया जाता है, और कटिंग को जड़ें आने तक नम रखा जाता है।
एस्टर के लिए रोपण विधि (Planting method for asters)
एस्टर्स (Aster) की बागवानी के लिए, बीजों या छोटे पौधों को भरपूर, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में, पूर्ण से आंशिक धूप और ठंडी, नम गर्मियों वाले स्थान पर लगाएँ। बीजों को घर के अंदर या सीधे बगीचे में बोएँ, किस्म के अनुसार पौधों के बीच 1 से 3 फीट की दूरी रखें।
जब पौधों में कम से कम दो पत्तियाँ आ जाएँ, या छोटे पौधों पर पाले का खतरा टल जाए, तो उन्हें उनके स्थायी स्थान पर रोप दें। विकास और जीवंत फूलों को प्रोत्साहित करने के लिए, विशेष रूप से शुष्क परिस्थितियों में, लगातार नम मिट्टी बनाए रखें और नियमित रूप से पानी दें।
एस्टर में सिंचाई प्रबंधन (Irrigation Management in Aster)
एस्टर (Aster) की खेती में प्रभावी सिंचाई प्रबंधन के लिए, जब भी मिट्टी का ऊपरी इंच सूखा हो, पौधों के आधार के आसपास धीरे-धीरे पानी देकर लगातार नम और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी बनाए रखें। जड़ों को सड़ने से बचाने के लिए ज्यादा पानी देने से बचें और पौधों को जलभराव से बचाकर लगातार नमी बनाए रखें।
मिट्टी की नमी बनाए रखने और खरपतवारों को नियंत्रित करने के लिए मल्चिंग का प्रयोग करें। उच्च तापमान या कम आर्द्रता के दौरान, मुरझाने और वाष्पीकरण से होने वाली हानि को रोकने के लिए अतिरिक्त पानी और आर्द्रता की आवश्यकता होती है।
एस्टर में खाद और उर्वरक (Manure and fertilizers in aster)
एस्टर के लिए गोबर की खाद 10-15 टन प्रति हेक्टेयर मिलाएं, और खेत की तैयारी के समय 150 किग्रा फास्फोरस, 150-200 किग्रा पोटेशियम और 200 किग्रा नाइट्रोजन प्रति हेक्टेयर डालें। नाइट्रोजन को दो भागों में बांटें, पहला खेत तैयार करते समय और दूसरा रोपाई के 40 दिन बाद दें, और अच्छी गुणवत्ता वाले फूलों के लिए 45-50 दिनों के अंतराल पर वर्मीकम्पोस्ट या सामान्य खाद की थोड़ी मात्रा भी डाल सकते हैं।
एस्टर (Aster) फूल की खेती के लिए, जैविक और अजैविक दोनों स्रोतों का उपयोग करके एक एकीकृत पोषक तत्व प्रबंधन रणनीति अत्यधिक प्रभावी है। गोबर की खाद और वर्मीकम्पोस्ट जैसे जैविक स्रोतों का उपयोग मिट्टी की पोषकता में सुधार करता है, जबकि जैव उर्वरक पोषक तत्वों की उपलब्धता और वृद्धि को बढ़ाते हैं।
एस्टर पुष्प में खरपतवार नियंत्रण (Weed control in aster)
एस्टर (Aster) की खेती में खरपतवार नियंत्रण में सांस्कृतिक पद्धतियों और रासायनिक अनुप्रयोगों, दोनों का उपयोग शामिल है। मल्चिंग और अच्छी फसल छतरी जैसी सांस्कृतिक विधियाँ खरपतवारों को नियंत्रित करने में मदद करती हैं।
जबकि रासायनिक विकल्पों में पेंडीमेथालिन और 2,4-डी जैसे पूर्व-उद्भव और पश्च-उद्भव शाकनाशी शामिल हैं, जिनका उपयोग सुरक्षा और प्रभावकारिता सुनिश्चित करने के लिए चाइना एस्टर के सहनशील होने पर रणनीतिक रूप से किया जाता है।
एस्टर पुष्प की फसल में स्टेकिंग (Staking in Aster Flower Crop)
लंबी एस्टर (Aster) किस्मों को सहारा देना अक्सर जरूरी होता है, खासकर तेज हवाओं वाले इलाकों में या जहाँ भारी फूल तने को मोड़ या तोड़ सकते हैं। एस्टर को सहारा देने के लिए, मुख्य तने से कुछ इंच की दूरी पर एक मजबूत खूँटा (जैसे लकड़ी या बाँस) लगाएँ और हर तने को उसकी ऊँचाई के साथ हर 6 इंच पर खूँटे से ढीला बाँध दें। यह पौधे को गिरने से बचाने के लिए जरूरी सहारा प्रदान करता है।
एस्टर की फसल में डिसबडिंग (Disbudding in Aster Crop)
एस्टर में डिस्बडिंग में छोटी पार्श्व कलियों को हटाकर मुख्य केंद्रीय कली से एक बड़े, उच्च-गुणवत्ता वाले फूल के विकास को प्रोत्साहित किया जाता है, न कि कई छोटे फूलों को। इस बागवानी पद्धति में पौधे की ऊर्जा और पोषक तत्वों को शेष बचे एकमात्र फूल की ओर पुनर्निर्देशित किया जाता है।
जिसके परिणामस्वरूप एस्टर (Aster) फूल का आकार बढ़ जाता है, जो विशेष रूप से सजावटी उद्देश्यों के लिए उपयोगी होता है और प्राकृतिक रूप से विकसित फूलों की तुलना में अधिक एकरूप, बड़े फूल के व्यास को प्राप्त करता है।
एस्टर की फसल में कटाई छंटाई (Pruning in Asters Crop)
एस्टर्स (Aster) की छंटाई में “चेल्सी चॉप” नामक एक तकनीक का इस्तेमाल होता है, जिसमें आप बसंत के अंत या गर्मियों की शुरुआत में पौधे को एक तिहाई या आधे हिस्से तक काट देते हैं ताकि शाखाएँ बढ़ें, आकार सुगठित हो और ज्यादा फूल खिलें।
अन्य छंटाई में चढ़ाई वाले एस्टर्स के लिए देर से सर्दियों/शुरुआती बसंत में मुरझाते पत्तों को साफ करना और मुरझाए हुए फूलों को हटाना शामिल है ताकि स्व-बीजारोपण को रोका जा सके, जिससे अलग-अलग विशेषताओं वाली संतानें पैदा हो सकती हैं।
एस्टर की फसल में रोग नियंत्रण (Disease control in aster crop)
एस्टर (Aster) फसल के आम रोगों में एस्टर येलोज शामिल है, जो लीफहॉपर द्वारा संचारित एक फाइटोप्लाज्मा है, जिससे फूल पीले, बौने और विकृत हो जाते हैं। संक्रमित पौधों को हटाकर और लीफहॉपर का प्रबंधन करके इस पर नियंत्रण पाया जा सकता है।
तना सड़न, फ्यूजेरियम विल्ट, पत्ती के धब्बे, बोट्राइटिस ब्लाइट और रस्ट जैसे कवक रोग मिट्टी या पर्यावरणीय कारकों के माध्यम से एस्टर को प्रभावित करते हैं और इनका प्रबंधन अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी, अधिक पानी से बचने और प्रतिरोधी किस्मों के उपयोग, साथ ही कवकनाशी और स्वच्छता जैसे सांस्कृतिक उपायों से किया जा सकता है।
एस्टर की फसल में कीट नियंत्रण (Pest control in aster crop)
एस्टर (Aster) फूल की फसल के आम कीटों में एफिड्स, लीफ माइनर्स, लीफहॉपर्स, सेमीलूपर्स (कैटरपिलर), थ्रिप्स और सॉफ्ट स्केल शामिल हैं। नियंत्रण विधियों में लाभकारी कीटों को बढ़ावा देने, बगीचे की अच्छी स्वच्छता बनाए रखने और उचित पानी देने जैसे निवारक उपायों से लेकर नीम का तेल, कीटनाशक साबुन, इमाडाक्लोप्रिड और अन्य लेबल वाले कीटनाशकों जैसे रासायनिक और जैविक नियंत्रण शामिल हैं।
एस्टर के फूलों की कटाई (Harvesting asters flowers)
एस्टर (Aster) के फूलों की कटाई के लिए, उन तनों को काटें जिनमें फूल खिलने शुरू हो रहे हों और उन्हें घर के अंदर लगाने के लिए ठंडे पानी में रखें, या फूलों के पूरी तरह सूखने तक प्रतीक्षा करें और फिर सूखे बीजों को हल्के से दबाकर छोटे भूरे बीज निकाल लें।
लगातार खिलने के लिए, एस्टर की कलियाँ लगभग तीन-चौथाई खुलने पर ही उन्हें तोड़ लें, ताकि पार्श्व प्ररोहों को और विकसित होने में मदद मिले और पूरे मौसम में और कटे हुए फूल मिलें। फूलों को एक तेज, साफ कटाई के औजार से काटें। कटे हुए एस्टर का फूलदान जीवन बढ़ाने के लिए, पानी की सतह से नीचे की सभी पत्तियों को हटा दें और तने को तुरंत ठंडे, ताजे पानी में रख दें।
एस्टर की खेती से पैदावार (Yields from Aster Cultivation)
एस्टर (Aster) की खेती की उपज किस्म, खेती की तकनीक और पर्यावरणीय परिस्थितियों के अनुसार काफी भिन्न होती है, लेकिन ताजा फूलों के लिए यह लगभग 10 से 23 टन प्रति हेक्टेयर तक हो सकती है, कुछ स्रोत 18-20 टन प्रति हेक्टेयर तक की उच्च उपज का संकेत देते हैं। उदाहरण के लिए, ‘फुले गणेश व्हाइट’ किस्म लगभग 23.20 टन प्रति हेक्टेयर उपज दे सकती है।
जबकि अन्य किस्मों और परिस्थितियों के कारण 10 से 19 टन प्रति हेक्टेयर की कम उपज मिल सकती है। सर्वोत्तम उपज आमतौर पर अनुकूल विकास परिस्थितियों में प्राप्त होती है, जहाँ विशिष्ट रोपण तिथियाँ और उचित पोषक तत्व प्रबंधन जैसी सांस्कृतिक पद्धतियाँ फूलों के उत्पादन को प्रभावित करती हैं।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न? (FAQs)
एस्टर (Aster) की खेती के लिए अच्छी जल निकासी वाली और धूप वाली जगह ज़रूरी है। बीज से शुरू कर सकते हैं, जिसे 1 इंच गहरा बोना चाहिए और मिट्टी नम रखनी चाहिए। नर्सरी से तैयार पौधे भी लगा सकते हैं, जिन्हें रोपाई के बाद अच्छी तरह पानी दें। हर तीन साल में जड़ों को विभाजित करने और खाद का उचित उपयोग करने से एस्टर स्वस्थ और भरपूर फूल देते हैं।
एस्टर (Aster) के फूल 6.0 से 7.0 पीएच वाली अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में पनपते हैं और मध्यम वर्षा वाली समशीतोष्ण जलवायु पसंद करते हैं। दिन में कम से कम छह घंटे पूरी धूप में रहना भी इष्टतम विकास के लिए आदर्श है।
एस्टर (Aster) के पौधों के लिए अच्छी जल निकासी वाली, उपजाऊ दोमट मिट्टी सबसे अच्छी होती है. मिट्टी हल्की अम्लीय (पीएच 6.0-7.0) होनी चाहिए और उसमें भरपूर कार्बनिक पदार्थ जैसे खाद, पत्ती की फफूंदी या कम्पोस्ट मिलाया जाना चाहिए, ताकि जल निकासी में सुधार हो सके और पोषक तत्व मिलें।
भारत में उगाई और उपलब्ध कुछ सर्वोत्तम एस्टर (Aster) किस्मों में लोकप्रिय चाइना एस्टर शामिल है, जिसकी कई खेती की जाने वाली किस्में हैं जैसे फुले गणेश पिंक, फुले गणेश व्हाइट, और फुले गणेश पर्पल, और देशी इंडियन एस्टर (कालीमेरिस इंडिका)। भारत में स्थानीय रूप से उपलब्ध और उगाई जाने वाली अन्य लोकप्रिय किस्मों में बारहमासी न्यू इंग्लैंड एस्टर, कॉम्पैक्ट वायलेट कुशन और बहु-फूलों वाला मोंटे कैसीनो शामिल हैं।
एस्टर (Aster) का पौधा वसंत के शुरुआत में (मार्च से मई की शुरुआत तक) या पतझड़ की शुरुआत में लगाना सबसे अच्छा होता है। वसंत में लगाने से जड़ों को ठंढ आने से पहले स्थापित होने का समय मिल जाता है, जबकि पतझड़ में लगाने से पौधे सर्दियों से बच जाते हैं और अगले साल खिलते हैं। आप इन्हें गर्मियों में भी लगा सकते हैं, लेकिन उन्हें ज़्यादा पानी की जरूरत होगी।
एस्टर (Aster) के पौधे तैयार करने का सबसे आसान और अनुशंसित तरीका पौधे का विभाजन है। इसके लिए हर तीन साल में, जब पौधे का गुच्छा बड़ा हो जाए, तो उसे फावड़े से काटकर दो या दो से ज्यादा भागों में बाँट लें। इन टुकड़ों को तुरंत नई जगह पर रोप दें और अच्छी तरह पानी दें।
एक एकड़ में कितने एस्टर के पौधे लगेंगे, यह एस्टर (Aster) की किस्म और उसकी रोपण विधि पर निर्भर करता है, लेकिन आमतौर पर एक एकड़ में 30,000 से 40,000 पौधे तक लगाए जा सकते हैं, खासकर यदि पौधों को कम दूरी पर उगाया जाए। सटीक संख्या जानने के लिए पौधों के बीच और पंक्तियों के बीच की दूरी जानना आवश्यक है।
एस्टर (Aster) को कितनी बार पानी देना है यह मिट्टी के प्रकार, मौसम और पौधे की अवस्था पर निर्भर करता है, लेकिन सामान्य तौर पर, मिट्टी को छूकर देखें और जब ऊपर की 2 इंच मिट्टी सूखी लगे तब ही पानी दें। गमले में लगे एस्टर को जमीन में लगे पौधों की तुलना में अधिक बार पानी की आवश्यकता होगी, खासकर गर्मी में। पानी देने के बाद मिट्टी नम होनी चाहिए, लेकिन जलभराव वाली नहीं, क्योंकि एस्टर को गीली या दलदली मिट्टी पसंद नहीं है और इससे जड़ें सड़ सकती हैं।
एस्टर (Aster) के बाग की निराई-गुड़ाई करने के लिए खरपतवारों को जड़ों से उखाड़ें, मिट्टी को हवादार बनाने के लिए हल्की खुदाई करें और एस्टर के पौधों को नुकसान पहुँचाए बिना खरपतवार हटाने के लिए खुरपी या कुदाल का उपयोग करें। खरपतवारों को बढ़ने से रोकने के लिए गीली घास की परत बिछाएं, बार-बार और थोड़ा-थोड़ा करके निराई करें ताकि मांसपेशियों को चोट न लगे, और जब भी संभव हो, हाथ से खरपतवार हटाएँ या कुदाल या निराई करने वाले औजारों का उपयोग करें।
एस्टर (Aster) के लिए जैविक खाद जैसे अच्छी सड़ी हुई खाद या कम्पोस्ट सबसे अच्छी होती है, जो वसंत ऋतु में मिट्टी में डाली जाती है, खासकर अगर मिट्टी हल्की या रेतीली हो। जब पौधे बढ़ने लगते हैं और फूल आने का समय होता है, तो संतुलित तरल उर्वरक भी इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन तेज धूप में उर्वरक लगाने से बचें।
एस्टर (Aster) के लिए जैविक खाद जैसे अच्छी सड़ी हुई खाद या कम्पोस्ट सबसे अच्छी होती है, जो वसंत ऋतु में मिट्टी में डाली जाती है, खासकर अगर मिट्टी हल्की या रेतीली हो। जब पौधे बढ़ने लगते हैं और फूल आने का समय होता है, तो संतुलित तरल उर्वरक भी इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन तेज धूप में उर्वरक लगाने से बचें।
एस्टर (Aster) के पौधे को बीज से फूल देने लायक स्थिति में आने में आम तौर पर 5 से 6 सप्ताह लग सकते हैं, लेकिन यह प्रजाति, बुवाई के समय और उचित देखभाल पर निर्भर करता है। बीज अंकुरित होने में लगभग 10-15 दिन लगते हैं, जिसके बाद पौधे के बढ़ने और फूलने में और समय लगता है।
एस्टर (Aster) को कीटों और बीमारियों से बचाव के लिए, फसल चक्र अपनाएँ, हवा के संचार के लिए उचित दूरी बनाए रखें और शुरुआती लक्षणों के लिए पौधों का नियमित निरीक्षण करें। जैविक कीटनाशकों का उपयोग और लाभकारी कीटों को बढ़ावा देने से भी संक्रमण को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है।
एस्टर (Aster) के फूलों की कटाई सुबह जल्दी करनी चाहिए, जब तापमान ठंडा हो और फूल अभी भी बंद हों। यह समय फूलों की सर्वोत्तम गुणवत्ता और दीर्घायु सुनिश्चित करने में मदद करता है।
एस्टर (Aster) की उपज किस्म और खेती की परिस्थितियों पर निर्भर करती है; भारत में “अर्का अर्चना” किस्म में 20.5 किलोग्राम प्रति पौधा फूल उपज दर्ज की गई है, जबकि एक अन्य स्रोत के अनुसार, चाइना एस्टर की एक एकड़ में 11 लाख से अधिक फूल उत्पादन हो सकता है। कुल उपज प्राप्त करने के लिए, प्रति पौधे उपज और प्रति एकड़ पौधों की संख्या को गुणा किया जाता है।
हाँ, एस्टर (Aster) को गमलों और कंटेनरों में सफलतापूर्वक उगाया जा सकता है। इसके लिए, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी का उपयोग करें, कंटेनर में जल निकासी के छेद सुनिश्चित करें, और नियमित रूप से पानी दें। आप कॉम्पैक्ट किस्में चुनें जो कंटेनरों के आकार के लिए उपयुक्त हों।
भूनिर्माण और पुष्प सज्जा में सजावटी पौधों की बढ़ती माँग के कारण भारत में एस्टर (Aster) फूलों का बाजार बढ़ रहा है। उचित विपणन और वितरण रणनीतियों के साथ, उत्पादक स्थानीय और निर्यात दोनों बाजारों में आकर्षक अवसर पा सकते हैं।
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