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Home » Blog » Ashwagandha Farming in Hindi: जाने अश्वगंधा कैसे उगाएं

Ashwagandha Farming in Hindi: जाने अश्वगंधा कैसे उगाएं

October 14, 2025 by Bhupendra Dahiya Leave a Comment

Ashwagandha Farming in Hindi: जाने अश्वगंधा कैसे उगाएं

How to Grow Ashwagandha in Hindi: अश्वगंधा, जिसे वैज्ञानिक रूप से विथानिया सोम्नीफेरा के नाम से जाना जाता है, एक प्राचीन औषधीय जड़ी-बूटी है, जिसने पारंपरिक चिकित्सा और आधुनिक स्वास्थ्य पद्धतियों, दोनों में महत्वपूर्ण ध्यान आकर्षित किया है। अपने अनुकूली गुणों के लिए प्रतिष्ठित, यह शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य को बेहतर बनाने, तनाव कम करने और समग्र स्वास्थ्य में सुधार लाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। भारत में, जहाँ अश्वगंधा की खेती हजारों वर्षों से की जाती रही है।

अश्वगंधा की कृषि पद्धतियाँ ग्रामीण समुदायों की कृषि परंपराओं और आर्थिक विकास से गहराई से जुड़ी हुई हैं। जैसे-जैसे हर्बल सप्लीमेंट्स की वैश्विक माँग बढ़ती जा रही है, अश्वगंधा की खेती की बारीकियों को समझना और भी जरूरी होता जा रहा है। यह लेख अश्वगंधा (Ashwagandha) की खेती के विभिन्न पहलुओं पर गहराई से चर्चा करता है, जिसमें आदर्श उत्पादन स्थितियों और खेती की तकनीकों से लेकर कीट प्रबंधन और उपज तक, सब कुछ शामिल है।

Table of Contents

Toggle
  • अश्वगंधा के लिए उपयुक्त जलवायु (Suitable Climate for Ashwagandha)
  • अश्वगंधा के लिए भूमि का चयन (Soil Selection for Ashwagandha)
  • अश्वगंधा के लिए खेत की तैयारी (Field Preparation for Ashwagandha)
  • अश्वगंधा की उन्नत किस्में (Improved Varieties of Ashwagandha)
  • अश्वगंधा की बुवाई या रोपण का समय (Sowing time of Ashwagandha)
  • अश्वगंधा के पौधे तैयार करना (Preparing Ashwagandhas Plants)
  • अश्वगंधा के लिए खाद और उर्वरक (Manures and Fertilizers for Ashwagandha)
  • अश्वगंधा में सिंचाई प्रबन्धन (Irrigation Management in Ashwagandha)
  • अश्वगंधा में खरपतवार नियंत्रण (Weed Control in Ashwagandha)
  • अश्वगंधा में कीट और रोग नियंत्रण (Pest and Disease Control in Ashwagandhas)
  • अश्वगंधा की खुदाई, सुखाई और भंडारण (Harvesting and storing Ashwagandha)
  • अश्वगंधा की खेती से उपज (Yield from Ashwagandhas cultivation)
  • अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQs)

अश्वगंधा के लिए उपयुक्त जलवायु (Suitable Climate for Ashwagandha)

अश्वगंधा की कृषि समुद्र तल से लेकर 1500 मीटर की ऊंचाई तक की जा सकती है। उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में जहां 500 से 800 मिमी की सालाना बारिश होती है, वो जगह इसकी खेती के लिए सबसे उपयुक्त जगह मानी जाती है। पौधे के बढ़ने के दौरान इस फसल को सूखा मौसम चाहिए और 15 डिग्री सेंटीग्रेट से 40 डिग्री सेंटीग्रेट के बीच का तापमान सबसे अच्छा होता है।

साथ ही यह फसल 10 डिग्री सेंटीग्रेट तक के निम्नतम तापमान को भी बर्दाश्त कर लेता है। अश्वगंधा (Ashwagandha) खरीफ (गर्मी) के मौसम में वर्षा शुरू होने के समय लगाया जाता है। अच्छी फसल के लिए जमीन में अच्छी नमी व मौसम शुष्क होना चाहिए। रबी के मौसम में यदि वर्षा हो जाए तो फसल में गुणात्मक सुधार हो जाता है।

अश्वगंधा के लिए भूमि का चयन (Soil Selection for Ashwagandha)

इसकी खेती सभी प्रकार की जमीन में की जा सकती है। केन्द्रीय मृदा लवणता अनुसंधान संस्थान, करनाल में किए गए परीक्षणों से पता चला है कि इसकी खेती लवणीय पानी से भी की जा सकती है। लवणीय पानी की सिंचाई से इसमें एल्केलोइड्स की मात्रा दो से ढाई गुणा बढ़ जाती है। इसकी खेती अपेक्षाकृत कम उपजाऊ व असिंचित भूमियों में करनी चाहिए।

विशेष रूप से जहां पर अन्य लाभदायक फसलें लेना सम्भव न हो या कठिन हो। भूमि में जल निकास की अच्छी व्यवस्था होनी चाहिए। अश्वगंधा (Ashwagandha) की फसल बलुई दोमट ( चिकनी बलुई मिट्टी) या हल्की लाल मिट्टी में अच्छी जल निकासी और 6.5 से 8.5 के पीएच मान के साथ अच्छी खेती की जा सकती है।

अश्वगंधा के लिए खेत की तैयारी (Field Preparation for Ashwagandha)

अश्वगंधा (Ashwagandha) की खेती के लिए खेत की तैयारी में मिट्टी को अच्छी तरह से जोतने के लिए 2-3 बार जुताई करना, प्रति हेक्टेयर 10-20 टन गोबर की खाद डालना और रोपण से पहले खेत को समतल करना शामिल है। जड़ों की अच्छी वृद्धि और मिट्टी की अच्छी संरचना के लिए वर्षा ऋतु से पहले खेत तैयार कर लेना चाहिए। गोबर की खाद मिलाने के बाद, मेड़ें बनाई जाती हैं और उचित दूरी पर पौधे रोपे जाते हैं।

अश्वगंधा की उन्नत किस्में (Improved Varieties of Ashwagandha)

भारत में खेती के लिए उन्नत अश्वगंधा किस्मों में पोषिता, रक्षिता, सीमैप-प्रताप और जवाहर अश्वगंधा- 20 (जेए -20) शामिल हैं। इन किस्मों को बेहतर उपज और गुणवत्ता, जैसे कि बेहतर शुष्क जड़ उपज और विथेनोलाइड सामग्री, के लिए विकसित किया गया है।

अन्य किस्मों में जेए- 134, अर्का और एनएमआईटीएलआई- 118 शामिल हैं। अश्वगंधा (Ashwagandha) की खेती के लिए किस्मों का अधिक विवरण इस प्रकार है, जैसे-

उच्च उपज और गुणवत्ता वाली किस्में:-

सीमैप-प्रताप: विशेष रूप से शुष्क जड़ उपज के लिए, एक उच्च उपज देने वाली किस्म मानी जाती है।

एनएएमआईटीएलआई-101: शुष्क जड़ उपज में सीमैप-प्रताप के बाद एक उच्च उपज देने वाली किस्म है।

जेए- 20: मध्य प्रदेश जैसे क्षेत्रों में एक लोकप्रिय किस्म, जो बेहतर प्ररोह आकारिकी गुणों के लिए जानी जाती है।

जेए-134: जड़ गुणों और उपज के मामले में अच्छा प्रदर्शन करती है, और कुछ कृषि वानिकी प्रणालियों में उगाए जाने पर उच्च लाभ-लागत अनुपात प्रदर्शित करती है।

पोषिता: सीआईएमएपी द्वारा विकसित एक उच्च उपज देने वाली किस्म, जो कुछ अन्य किस्मों की तुलना में बेहतर जड़ लंबाई और व्यास भी प्रदर्शित करती है।

आरवीए- 100: कई अन्य किस्मों की तुलना में इसमें विथेनोलाइड्स की मात्रा सबसे अधिक होता है।

अन्य उल्लेखनीय किस्में:-

रक्षिता: सीआईएमएपी द्वारा विकसित एक और उच्च उपज देने वाली किस्म है।

सीआईएमएपी-चेतक: सीआईएमएपी द्वारा विकसित एक अश्वगंधा (Ashwagandha) की किस्म है।

जीएए- 1: आनंद विथानिया सोम्नीफेरा-1 के नाम से भी जाना जाता है, यह गुजरात कृषि विश्वविद्यालय द्वारा विकसित एक किस्म है।

अर्का: अश्वगंधा (Ashwagandha) की व्यावसायिक खेती के लिए एक विमोचित किस्म है।

एनएमआईटीएलआई- 118: सीएसआईआर-भारतीय रासायनिक प्रौद्योगिकी संस्थान द्वारा विकसित किस्म है।

वल्लभ अश्वगंधा- 1 (डीडब्ल्यूएस-132): व्यावसायिक खेती के लिए एक विमोचित किस्म है।

अश्वगंधा की बुवाई या रोपण का समय (Sowing time of Ashwagandha)

अश्वगंधा की बुवाई का आदर्श समय जुलाई-अगस्त है, जब मानसून की पहली कुछ बारिशें आ चुकी होती हैं और मिट्टी तैयार हो जाती है। इस फसल की बुवाई अक्सर सीधी बुवाई या छह हफ्ते पुराने पौधों की रोपाई करके की जाती है। सीधी बुवाई के लिए, बीज जुलाई से अगस्त के दूसरे हफ्ते के दौरान बोए जाते हैं, जबकि रोपाई के लिए, जून-जुलाई में नर्सरी में पौधे बोए जाते हैं और फिर जुलाई-अगस्त में मुख्य खेत में रोपे जाते हैं।

अश्वगंधा के पौधे तैयार करना (Preparing Ashwagandhas Plants)

अश्वगंधा का प्रसार मुख्यत: बीजों द्वारा होता है, या तो मुख्य खेत में सीधी बुवाई करके या पहले नर्सरी में पौधे उगाकर और फिर उनकी रोपाई करके। बेहतर गुणवत्ता और निर्यात के उद्देश्य से रोपाई विधि को अक्सर पसंद किया जाता है।

क्योंकि इससे प्रक्रिया पर अधिक नियंत्रण मिलता है और अंतिम पौध संख्या सघन और उच्च गुणवत्ता वाली होती है। अश्वगंधा (Ashwagandha) की खेती के लिए पौधे तैयार करने की विधियाँ इस प्रकार है, जैसे-

नर्सरी का उपयोग (अधिमानत:):-

नर्सरी तैयार करें: बीजों को अच्छी तरह से तैयार, ऊँची नर्सरी क्यारियों में, कम्पोस्ट और रेत मिलाकर, बोएँ।

बीज की मात्रा: रोपाई के लिए नर्सरी तैयार करते समय 1-2 किलोग्राम बीज प्रति एकड़ पर्याप्त होता है।

बीज उपचार: मुरझान और बीज जनित रोगों से बचाव के लिए बीजों को कार्बेन्डाजिम से उपचारित करें।

बीज बोना: जून-जुलाई के मानसून के मौसम में लगभग 5 सेमी की दूरी पर पंक्तियों में 1-3 सेमी गहराई पर बीज बोएँ।

पानी और देखभाल: हल्का पानी दें और बीजों को मिट्टी या रेत की एक हल्की परत से ढक दें।

पौध रोपण: जब पौध 6 सप्ताह या 25-35 दिन के हो जाएँ, तो उन्हें उचित अंतराल पर मुख्य खेत में रोपें, जैसे कि 60 सेमी x 30 सेमी, जो लगभग 55,000 पौध प्रति हेक्टेयर की पौध संख्या के लिए आदर्श माना जाता है।

सीधी बुवाई द्वारा:-

खेत तैयार करें: मानसून की शुरुआती बारिश के बाद, मुख्य खेत को अच्छी तरह तैयार करें।

बीज की मात्रा: अश्वगंधा की की सीधी बुवाई के लिए आमतौर पर प्रति एकड़ 4-6 किलोग्राम बीज की आवश्यकता होती है।

बीज उपचार: रोगों से बचाव के लिए अश्वगंधा (Ashwagandha) के बीजों को कार्बेन्डाजिम से उपचारित करें।

बिछाना: बीजों को सीधे खेत में, या तो बिखेरकर या पंक्तियों में बोएँ। पंक्ति-से-पंक्ति विधि को अक्सर पसंद किया जाता है, क्योंकि यह अंतर-संस्कृति प्रक्रियाओं और जड़ उत्पादन को सुविधाजनक बनाती है।

बीज बोना: बीजों को 1-3 सेमी गहराई पर बोएँ, उन्हें हल्के से मिट्टी से ढक दें।

पौधों को पतला करें: यदि बिखेर रहे हैं, तो लगभग 25-30 दिनों के बाद वांछित पौध संख्या बनाए रखने के लिए पौध को पतला करें।

अश्वगंधा के लिए खाद और उर्वरक (Manures and Fertilizers for Ashwagandha)

अश्वगंधा (Ashwagandha) की खेती के लिए खेत की तैयारी के समय 20-30 क्विंटल प्रति हेक्टेयर (5-10 टन प्रति एकड़) अच्छी सड़ी हुई गोबर की खाद डालें। इसके अलावा, बुवाई के समय 15-20 किलो नाइट्रोजन और 25-40 किलो फास्फोरस प्रति हेक्टेयर या 20:20:20 के अनुपात में मिश्रित उर्वरक का उपयोग कर सकते हैं।

खेत तैयार करते समय जैविक खाद और फास्फोरस, पोटेशियम (यदि उपयोग किया गया हो) की पूरी खुराक और नाइट्रोजन के एक-तिहाई को मूल खुराक के रूप में डालें। शेष नाइट्रोजन को बुवाई के बाद दो विभाजित खुराकों में डालें। रासायनिक उर्वरकों के लिए, नाइट्रोजन के लिए यूरिया और फास्फोरस के लिए सिंगल सुपर फॉस्फेट का प्रयोग करें।

अश्वगंधा में सिंचाई प्रबन्धन (Irrigation Management in Ashwagandha)

सिंचित अवस्था में अश्वगंधा (Ashwagandha) की खेती करने पर अच्छा उत्पादन मिलता है। पहली सिंचाई करने के 15-20 दिन बाद दूसरी सिंचाई करनी चाहिए। उसके बाद अगर नियमित वर्षा होती रहे, तो पानी देने की आवश्यकता नही रहती। बाद में महीने में एक बार सिंचाई करते रहना चाहिए।

अगर बीच में वर्षा हो जाए, तो सिंचाई की आवश्यकता नही पड़ती। अधिक वर्षा या सिंचाई से फसल को हानि हो सकती है। 4 ईसी से 12 ईसी तक वाले खारे पानी से सिंचाई करने से इसकी पैदावार पर कोई असर नही पड़ता परन्तु गुणवत्ता 2 से 2.5 गुणा बढ़ जाती है।

अश्वगंधा में खरपतवार नियंत्रण (Weed Control in Ashwagandha)

अश्वगंधा में खरपतवार नियंत्रण के लिए सबसे प्रभावी तरीका है, हाथ से निराई करना, जो बुवाई के 20-25, 40-45 और 60-65 दिनों पर की जाती है। रासायनिक नियंत्रण के लिए, पेंडीमेथालिन जैसे पूर्व-उद्भव शाकनाशी का उपयोग किया जा सकता है, और आइसोप्रोट्यूरॉन + ग्लाइफोसेट के मिश्रण का उपयोग बुवाई से पहले किया जा सकता है।

मल्चिंग भी खरपतवारों को नियंत्रित करने में मदद करती है, इसके लिए प्लास्टिक मल्च का उपयोग किया जा सकता है। अश्वगंधा (Ashwagandha) की खेती में रासायनिक खरपतवार नियंत्रण पर अधिक विवरण इस प्रकार है, जैसे-

बुवाई से पहले: आइसोप्रोट्यूरॉन (200 ग्राम प्रति एकड़) और ग्लाइफोसेट (600 ग्राम प्रति एकड़) का मिश्रण बुवाई से पहले इस्तेमाल किया जा सकता है।

बुवाई के बाद (पूर्व-उद्भव): पेंडीमेथालिन को पूर्व-उद्भव शाकनाशी के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

प्रतिबंध: औषधीय फसलों में रासायनिक शाकनाशियों का उपयोग प्रतिबंधित होता है, इसलिए इनका उपयोग सावधानी से करना चाहिए।

अश्वगंधा में कीट और रोग नियंत्रण (Pest and Disease Control in Ashwagandhas)

अश्वगंधा (Ashwagandha) में जड़ों का निमेटोड के प्रकोप, पत्ती की सड़न (सीडलीग ब्लास्ट) व लीफ स्पाट सामान्य बीमारियां हैं। जो खेत में पौधों की संख्या कम कर देती हैं। अतः बीज को ट्रायकोडर्मा पाउडर से उपचारित करके बोना चाहिए। एक माह पुरानी फसल को नीम ऑइल और गोमूत्र 7-10 दिन के अंतर पर छिड़काव करते रहना चाहिए। पत्ती भक्षक कीटों से फसल को सुरक्षित रखने के लिए नीम ऑइल और गोमूत्र का छिड़काव 2-3 बार करना चाहिए।

अश्वगंधा की खुदाई, सुखाई और भंडारण (Harvesting and storing Ashwagandha)

अश्वगंधा (Ashwagandha) की फसल 150 से 190 दिन में पक कर तैयार हो जाती है, यह लगभग जनवरी से मार्च के मध्य का समय होता है। पौधे की पत्तियां व फल जब पीले हो जाए तो फसल खुदाई के लिए तैयार होती है। पूरे पौधे को जड़ समेत उखाड़ लेना चाहिए।

जड़ें कटने न पाए इसलिए पौधों को उचित गहराई तक खोद लेना चाहिए। बाद में जड़ों को पौधो से काट कर पानी से धो लेना चाहिए व धूप में सूखने दें। जड़ों की छंटाई उनकी आकृति के अनुसार निम्न प्रकार से करनी चाहिए, जैसे-

सर्वोतम या ए श्रेणी: जड़ें 7 सेंमी लम्बी और 1-1.5 सेंमी व्यास वाली भरी हुई चमकदार और पूरी तरह से सफेद ए श्रेणी मानी जाती हैं।

उतम या बी श्रेणी: 5 सेंमी लम्बी व 1 सेंमी व्यास वाली ठोस चमकदार व सफेद जड़ उत्तम श्रेणी की मानी जाती है।

मध्यम या सी श्रेणी: 3-4 सेंमी लम्बी, व्यास 1 सेंमी वाली तथा ठोस संरचना वाली जड़ें मध्यम श्रेणी में आती हैं।

निम्न या डी श्रेणी: उपरोक्त के अतिरिक्त बची हुई कटी-फटी, पतली, छोटी व पीले रंग की जड़ें निम्न अथवा डी श्रेणी में रखी जाती हैं।

भडांरण: जड़ो को जूट के बोरों में भरकर हवादार जगह पर भडांरण करें। भडांरण की जगह दीमक या अन्य किटकों से रहित होनी चाहिए। इन्हें एक वर्ष तक गुणवत्ता सहित रुप में रखा जा सकता है।

अश्वगंधा की खेती से उपज (Yield from Ashwagandhas cultivation)

अश्वगंधा (Ashwagandha) की खेती से प्रति एकड़ औसतन 4-5 क्विंटल सूखी जड़ या 400-1200 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर जड़ें और 200-500 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर बीज मिल सकते हैं। इसके अलावा, भूसे और पत्तियों जैसी अन्य उपज भी प्राप्त होती है। यह उपज मिट्टी की उर्वरता, सिंचाई और खेत प्रबंधन जैसे कारकों पर निर्भर करती है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQs)

अश्वगंधा की खेती कैसे की जाती है?

अश्वगंधा (Ashwagandha) की खेती करने के लिए पहले खेत की अच्छी तरह जुताई करके मिट्टी को भुरभुरी कर लें, जिसमें अच्छी जल निकासी हो। फिर, आप सीधी बुवाई या नर्सरी विधि से बीज बो सकते हैं। सीधी बुवाई में 5 किलो बीज प्रति एकड़ लगता है, जबकि नर्सरी में लगाए जाने वाले पौधों के लिए 1 किलो बीज प्रति एकड़ पर्याप्त होता है। बुवाई के बाद नियमित सिंचाई करें, क्योंकि अश्वगंधा की अच्छी फसल के लिए यह बहुत महत्वपूर्ण है।

अश्वगंधा के लिए कैसी जलवायु अच्छी होती है?

अश्वगंधा (Ashwagandha) के लिए गर्म, शुष्क जलवायु सबसे अच्छी होती है, जिसमें तापमान 20 से 35 डिग्री सेल्सियस के बीच हो। इसकी खेती के लिए लगभग 600 से 800 मिलीमीटर वार्षिक वर्षा उपयुक्त है, और फसल के विकास के लिए मौसम का शुष्क होना सबसे अच्छा होता है, हालांकि जड़ों के बेहतर विकास के लिए हल्की बारिश फायदेमंद होती है। 

अश्वगंधा के लिए कैसी मिट्टी अच्छी होती है?

अश्वगंधा (Ashwagandha) के लिए अच्छी जल निकासी वाली बलुई-दोमट या हल्की लाल मिट्टी उपयुक्त होती है। इसके लिए मिट्टी का पीएच मान 7.5 से 8.0 के बीच होना चाहिए, और यह भारी या जलभराव वाली मिट्टी के लिए अनुकूल नहीं है।

अश्वगंधा लगाने का सबसे अच्छा समय कौन सा है?

अश्वगंधा (Ashwagandha) लगाने का सबसे अच्छा समय जुलाई से अगस्त है, जब मानसून की बारिश शुरू होती है। अगर बारिश के बाद लगा रहे हैं, तो सितंबर के मध्य से अक्टूबर तक का समय भी उपयुक्त होता है।

अश्वगंधा की सबसे अच्छी किस्में कौन सी है?

अश्वगंधा (Ashwagandha) की सबसे अच्छी किस्म केएसएम- 66 है, जो शुद्धता और विथानोलाइड्स की उच्च सांद्रता के लिए जानी जाती है। इसके अलावा, बाजार में कई अन्य किस्में और ब्रांड भी उपलब्ध हैं, जिनमें नागौरी अश्वगंधा और ‘सिम पुष्टि’ जैसी स्थानीय और किस्में शामिल हैं।

अश्वगंधा के कितने बीज की आवश्यकता होती है

अश्वगंधा (Ashwagandha) की खेती के लिए प्रति हेक्टेयर 5 से 12 किलोग्राम बीज की आवश्यकता होती है, जबकि प्रति एकड़ के लिए 4 से 7 किलोग्राम बीज पर्याप्त होते हैं। यह दर बोने की विधि (जैसे छिड़काव या लाइन में) और किस्म पर निर्भर करती है।

अश्वगंधा के पौधे कैसे तैयार करें?

अश्वगंधा (Ashwagandha) के पौधे तैयार करने के लिए सबसे पहले बीज को 24 घंटे गर्म पानी में भिगोएं। फिर, 1 से 3 सेंटीमीटर गहराई में अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी या वर्मीकम्पोस्ट और मिट्टी के मिश्रण में बीज बोएं। बीजों को 20-25°C तापमान वाले ऐसे स्थान पर रखें जहाँ सीधी तेज धूप न आती हो। जब पौधे 10-15 सेमी (4-6 इंच) के हो जाएं, तो उन्हें उचित दूरी (24-36 इंच) पर उनके स्थायी स्थान पर रोपित कर दें।

अश्वगंधा की सिंचाई कब और कैसे करें?

अश्वगंधा (Ashwagandha) की सिंचाई बुवाई के तुरंत बाद करें, फिर 7-8 दिन बाद अंकुरण के लिए दोबारा पानी दें। इसके बाद, 15-20 दिन के अंतराल पर सिंचाई करते रहें, लेकिन अत्यधिक पानी से बचें क्योंकि यह जड़ों की गुणवत्ता को कम कर सकता है।

अश्वगंधा फसल की निराई-गुड़ाई कब करें?

अश्वगंधा (Ashwagandha) की निराई-गुड़ाई बुआई के लगभग 20-25 दिन बाद पहली बार खुरपे से और 45-50 दिन बाद कसौले से करें। दूसरी निराई पहली निराई के 20-25 दिन बाद की जानी चाहिए। समय-समय पर खरपतवारों को हटाना जरूरी है ताकि जड़ों को अच्छी बढ़त मिल सके और मिट्टी में हवा का संचार हो।

अश्वगंधा के लिए कौन सी उर्वरक अच्छी होती हैं?

अश्वगंधा (Ashwagandha) के लिए जैविक खाद जैसे गोबर की खाद या कम्पोस्ट, और अकार्बनिक उर्वरक जैसे नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटाश का मिश्रण अच्छा होता है। शुरुआत में खेत की तैयारी के समय गोबर की खाद डालें, और फिर बुवाई के समय और लगभग 30 दिनों बाद नाइट्रोजन और अन्य उर्वरकों का छिड़काव करें। 

अश्वगंधा को प्रभावित करने वाले रोग और कीट कौन से हैं?

अश्वगंधा (Ashwagandha) को प्रभावित करने वाले प्रमुख रोग उखटा रोग, जड़ गलन, तना गलन और पत्ती-धब्बा हैं, जबकि मुख्य कीटों में रस चूसने वाले, पत्ती खाने वाले और जड़ खाने वाले आर्थ्रोपोड्स शामिल हैं, जिनमें हेमिप्टेरा वर्ग प्रमुख है।

अश्वगंधा को तैयार होने में कितना समय लगता है?

अश्वगंधा (Ashwagandha) को रोपण से कटाई तक पकने में आमतौर पर लगभग 5 से 6 महीने लगते हैं, जो पर्यावरणीय परिस्थितियों और खेती के तरीकों पर निर्भर करता है।

अश्वगंधा की खुदाई का अच्छा समय कब होता है?

अश्वगंधा (Ashwagandha) की खुदाई का सबसे अच्छा समय दिसंबर से मार्च के बीच होता है, जब जड़ें पूरी तरह विकसित हो जाती हैं और उनमें औषधीय गुण आ जाते हैं। फसल की बुवाई के करीब 4-5 महीने बाद, जब पौधे पक जाते हैं, तब कटाई की जाती है।

अश्वगंधा की खेती से कितनी पैदावार प्राप्त होती है?

अश्वगंधा (Ashwagandha) की खेती से एक हेक्टेयर में औसतन 6.5 से 8.0 क्विंटल ताज़ी जड़ें प्राप्त होती हैं, जो सूखने के बाद 3 से 5 क्विंटल रह जाती हैं। इसके अलावा, प्रति हेक्टेयर 50 से 60 किलोग्राम बीज भी मिल सकते हैं।

अश्वगंधा का विपणन कैसे करें?

अश्वगंधा (Ashwagandha) को बेचने के लिए आप उसे थोक और फुटकर बाजारों (जैसे कि किराने की दुकानों, आयुर्वेदिक स्टोर और ऑनलाइन मार्केटप्लेस) में बेच सकते हैं। ऑनलाइन प्लेटफॉर्म जैसे कि Amazon, Flipkart और IndiaMART पर भी यह उत्पाद बेच सकते हैं। इसके अलावा, आप सीधे किसानों और निर्माताओं के साथ साझेदारी करके उन्हें भी बेच सकते हैं।

क्या अश्वगंधा को घर के बगीचों में उगाया जा सकता है?

हाँ, अश्वगंधा (Ashwagandha) की खेती घर के बगीचों में की जा सकती है, बशर्ते कि उगाने की परिस्थितियाँ उपयुक्त हों। यह अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी, भरपूर धूप और गर्म जलवायु पसंद करता है।

अश्वगंधा के मुख्य स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?

अश्वगंधा (Ashwagandha) अपने एडाप्टोजेनिक गुणों के लिए जाना जाता है, जो तनाव और चिंता को कम करने, संज्ञानात्मक कार्य में सुधार, सहनशक्ति और ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने और समग्र स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं। इसका उपयोग प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने और नींद की गुणवत्ता में सुधार के लिए भी किया जाता है।

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