How to Plant Anthurium in Hindi: एंथुरियम की बागवानी एक आशाजनक कृषि उद्यम के रूप में उभरी है, जिसने अनुभवी किसानों और नए बागवानों, दोनों को समान रूप से आकर्षित किया है। अपने आकर्षक, चमकदार फूलों और अनोखे दिल के आकार के पत्तों के लिए प्रसिद्ध, एंथुरियम न केवल अपने सजावटी मूल्य के लिए बेशकीमती हैं, बल्कि पुष्प व्यापार में भी महत्वपूर्ण संभावनाएं रखते हैं।
भारत की विविध जलवायु और विदेशी पौधों की बढ़ती माँग के साथ, एंथुरियम की खेती आर्थिक विकास के कई अवसर प्रस्तुत करती है। यह लेख भारत में एंथुरियम (Anthurium) की खेती के आवश्यक पहलुओं पर गहराई से चर्चा करता है, जिसमें उपलब्ध किस्मों और आदर्श विकास परिस्थितियों से लेकर रोग और कीट प्रबंधन एवं उत्पादन तक, सब कुछ शामिल है।
एंथुरियम के लिए उपयुक्त जलवायु (Suitable climate for Anthurium)
एंथुरियम की को गर्म, आर्द्र उष्णकटिबंधीय जलवायु की आवश्यकता होती है, जो 24-30°C (75-86°F) के बीच के तापमान में सबसे अच्छी तरह पनपती है, और रात का तापमान 15-22°C (59-72°F) होता है। 70-85% सापेक्ष आर्द्रता आदर्श होती है, क्योंकि कम आर्द्रता पौधे पर दबाव डाल सकती है। एंथुरियम (Anthurium) को अप्रत्यक्ष, छनी हुई धूप की भी आवश्यकता होती है, क्योंकि सीधी धूप पत्तियों को जला सकती है।
एंथुरियम के लिए भूमि का चयन (Choosing a Land for Anthurium)
एंथुरियम (Anthurium) की खेती के लिए, संरक्षित खेती के लिए उपयुक्त भूमि का चयन करें, जैसे कि ग्रीनहाउस या छायादार घर। आदर्श खेती का माध्यम छिद्रयुक्त, अच्छी जल निकासी वाला और कार्बनिक पदार्थों से भरपूर होता है जिसका पीएच मान 5.5-6.5 होता है।
भूमि पर उचित जल निकासी की सुविधा और स्वच्छ जल का एक विश्वसनीय स्रोत सुनिश्चित करें। स्थल पर निरंतर प्रकाश होना चाहिए, लगभग 70-80% छाया होनी चाहिए और दिन के दौरान 24-28°C और रात में 15-22°C के बीच तापमान बनाए रखना चाहिए, साथ ही उच्च आर्द्रता (80-90%) भी होनी चाहिए।
एंथुरियम के लिए खेत की तैयारी (Field preparation for Anthurium)
एंथुरियम की खेती के लिए खेत की तैयारी में ग्रीनहाउस या पॉलीहाउस जैसे संरक्षित वातावरण बनाना, प्लास्टिक शीट बेस वाली क्यारियाँ बनाना और उन्हें कार्बनिक पदार्थों से भरपूर छिद्रयुक्त, अच्छी जल निकासी वाली सब्सट्रेट से भरना शामिल है, जैसे कि नारियल पीट, छाल, कम्पोस्ट और चावल की भूसी का मिश्रण और मिट्टी का पीएच 5.5 से 6.5 के बीच होना चाहिए।
सुनिश्चित करें कि एंथुरियम (Anthurium) पौधा रोपण से पहले उगाने वाला माध्यम जीवाणुरहित, हवादार और पर्याप्त रूप से सिंचित हो, और स्वस्थ विकास के लिए विशिष्ट दूरी (जैसे, 20-30 सेमी की दूरी) और उपयुक्त प्रकाश (70-80% छाया) हो।
एंथुरियम की उन्नत किस्में (Improved varieties of Anthurium)
एंथुरियम (Anthurium) की उन्नत किस्मों में स्थानीय रूप से विकसित जेवी रेड, जायंट पिंक और वासिनी बाई द्वारा विकसित जेवी पिंक जैसी किस्में शामिल हैं, जो अपने बड़े फूलों और कठोरता के लिए जानी जाती हैं। भारतीय बाजार में मिलने वाली अन्य लोकप्रिय किस्में अपने विविध रंगों के लिए जानी जाती हैं।
जिनमें टेम्पटेशन और ट्रॉपिकल रेड जैसे लाल, एक्रोपोलिस और मॉरीशस व्हाइट जैसी सफेद किस्में और मिडोरी जैसे हरे रंग शामिल हैं। एंथुरियम क्रिस्टलिनम, एंथुरियम लक्सुरियंस और एंथुरियम वारोक्वीनम जैसी लोकप्रिय पर्णसमूह किस्मों की खेती भी उनके सजावटी पत्तों के लिए की जाती है।
एंथुरियम की बुआई या रोपाई का समय (Anthurium sowing time)
एंथुरियम की बुवाई और रोपाई का आदर्श समय गर्मियों और शुरुआती सर्दियों के महीनों में होता है, क्योंकि ये अवधि विकास और जड़ों के विकास के लिए उपयुक्त तापमान और आर्द्रता प्रदान करती है। रोपाई के लिए, वसंत भी एक उत्कृष्ट समय होता है क्योंकि पौधा विकास की तीव्र अवस्था में होता है। एंथुरियम (Anthurium) पुष्प की बुआई या रोपाई के समय पर अधिक विवरण इस प्रकार है, जैसे-
गर्मी और शुरुआती सर्दी: कटिंग से या पौधे को विभाजित करके एंथुरियम बोने का सबसे अच्छा समय है। बीजों को अंकुरित होने और विकसित होने के लिए आर्द्र और मध्यम तापमान की आवश्यकता होती है।
वसंत: रोपाई के लिए आदर्श है, क्योंकि एंथुरियम (Anthurium) की वृद्धि तीव्र होती है। देर से गर्मियों और शुरुआती शरद ऋतु सर्वोत्तम विकास के लिए रोपाई के लिए भी इष्टतम समय हैं।
एंथुरियम के पौधे तैयार करना (Preparing Anthurium Plants)
एंथुरियम के फूलों का वानस्पतिक प्रसार तने की कलमों, विभाजन या ऊतक संवर्धन द्वारा होता है, जहाँ कलमों की जड़ें अक्सर पानी या मिट्टी में होती हैं। बीज द्वारा प्रसार भी संभव है, लेकिन घरेलू उत्पादकों के लिए यह कम प्रचलित है। एंथुरियम (Anthurium) पुष्प के पौधे तैयार करने की विधियों का विवरण इस प्रकार है, जैसे-
वानस्पतिक विधियाँ:-
विभाजन: यह सबसे आम और पारंपरिक तरीका है। एक परिपक्व पौधे को गमले से बाहर निकालें और जड़ों के गुच्छे को अलग करें। सुनिश्चित करें कि प्रत्येक हिस्से में कम से कम एक स्वस्थ तना और जड़ें हों। इन विभाजनों को अलग-अलग गमलों में ताजे पॉटिंग मिक्स के साथ लगाएँ।
चूषकों (सकर) को अलग करना: पौधे के तने के शेष भाग पर चूषक (पार्श्व प्ररोह) विकसित होते हैं, जिनसे नए पौधे प्राप्त किए जा सकते हैं। जब चूषक 4-5 पत्तियों की अवस्था में पहुँच जाते हैं और उनमें 2-3 अच्छी जड़ें आ जाती हैं, तो उन्हें मुख्य पौधे से अलग करके रोप दिया जाता है। यह विधि थोड़ी धीमी हो सकती है।
लैंगिक विधि:-
बीज प्रवर्धन: इसमें फूलों के हाथ से परागण के बाद जामुनों से प्राप्त बीजों का उपयोग किया जाता है। बीज अंकुरित होने में समय लेते हैं और बीजों से उगाए गए पौधों को फूल आने में लगभग दो साल लगते हैं। यह विधि धीमी है और पौधों में कुछ भिन्नता हो सकती है।
आधुनिक विधि:-
ऊतक संवर्धन (टिशू कल्चर): यह प्रवर्धन की एक बहुत ही तीव्र और कुशल विधि है। इस विधि से एंथुरियम (Anthurium) का बड़े पैमाने पर क्लोनल प्रसार किया जा सकता है, जो व्यावसायिक उत्पादन के लिए महत्वपूर्ण है।
एंथुरियम के लिए रोपण की विधि (Planting method for Anthurium)
एंथुरियम लगाने के लिए, कार्बनिक पदार्थ और परलाइट युक्त एक अच्छी जल निकासी वाले मिश्रण का उपयोग करें, इसे एक अच्छी जल निकासी वाले मिश्रण में रखें और उज्ज्वल, अप्रत्यक्ष प्रकाश प्रदान करें। रोपण के बाद, मिट्टी में नमी बनाए रखें और उसे जलभराव न होने दें, और रोपाई के झटके को कम करने के लिए शाम के समय रोपण करने पर विचार करें। एंथुरियम (Anthurium) पुष्प की खेती के लिए रोपण की विधि पर विस्तृत विवरण इस प्रकार है, जैसे-
रोपण से पहले:-
क्यारियों की तैयारी: क्यारियों को जीवाणुरहित करें और उचित जल निकासी सुनिश्चित करने के लिए उनमें छिद्रित पाइप लगाएं। जल निकासी के लिए क्यारी में कुछ ढलान भी दे सकते हैं।
मिट्टी तैयार करें: रोपण के लिए एक अच्छा मीडिया तैयार करें जिसमें कोकोपिट, सड़ी हुई पत्तियां, बालू, और लकड़ी का बुरादा शामिल हो।
समय का चुनाव: एंथुरियम (Anthurium) को सुबह या शाम के समय लगाना चाहिए, जब तापमान अनुकूल हो।
रोपण प्रक्रिया:-
पौधों को छेद में रखना: रोपण स्थल पर छोटे छेद बनाएं और पौधों को सावधानी से रखें ताकि जड़ें मिट्टी को न छुएं।
गहराई और दूरी: एंथुरियम को 15 सेमी की गहराई पर तिरछा लगाएं। पौधों के बीच की दूरी किस्म के आधार पर 30 x 30, 45 x 30, या 45 x 45 सेमी हो सकती है।
जड़ों का ध्यान: एंथुरियम (Anthurium) की जड़ों को नुकसान पहुंचाने से बचें। गहरी रोपाई से बचें।
विशेष: रोपण के तुरंत बाद पौधों पर पानी छिड़कें। अत्यधिक प्रकाश से बचाने के लिए शुरू में पौधे को छाया जाल से ढक दें।
एंथुरियम की फसल में सिंचाई प्रबंधन (Irrigation in Anthurium Crop)
एंथुरियम सिंचाई के लिए जलभराव के बिना निरंतर नमी की आवश्यकता होती है, जिसके लिए ड्रिप या ओवरहेड स्प्रिंकलर सिस्टम की सिफारिश की जाती है। पानी देने की आवृत्ति जलवायु और सब्सट्रेट जैसे पर्यावरणीय कारकों पर निर्भर करती है, जिसमें अक्सर गर्मियों में दिन में दो बार और बरसात के मौसम में कम सिंचाई शामिल होती है।
पर्याप्त आर्द्रता बनाए रखना महत्वपूर्ण है, इसलिए क्यारियों के बीच पानी देने के रास्ते भी बनाए जाते हैं। एंथुरियम (Anthurium) पुष्प की फसल में सिंचाई प्रबंधन का विस्तृत विवरण इस प्रकार है, जैसे-
ड्रिप या उप-सिंचाई: यह विधि सीधे जड़ क्षेत्र में पानी पहुँचाती है, जिससे उर्वरक पत्तियों पर छलकने और अवशेष बनने से बच जाता है।
ओवरहेड स्प्रिंकलर सिंचाई: पानी देने और सापेक्ष आर्द्रता बढ़ाने के लिए उपयुक्त, अक्सर उर्वरक के साथ प्रयोग किया जाता है।
धुंध सिंचाई: इसका उपयोग आर्द्रता के स्तर को बनाए रखने और पानी उपलब्ध कराने के लिए किया जा सकता है, खासकर ग्रीनहाउस वातावरण में।
जल गुणवत्ता: विद्युत चालकता (EC): सिंचाई के लिए उपयोग किए जाने वाले पानी की ईसी 0.5 से कम होनी चाहिए, क्योंकि उच्च ईसी एंथुरियम की खेती के लिए उपयुक्त नहीं है।
एंथुरियम के लिए खाद और उर्वरक (Compost and Fertilizers for Anthurium)
एंथुरियम के लिए, कम्पोस्ट या अन्य कार्बनिक पदार्थ जैसे कृमि मल और आर्किड की छाल मिलाकर हल्का अम्लीय, अच्छी जल निकासी वाला गमले का मिश्रण इस्तेमाल करें। बढ़ते मौसम के दौरान, संतुलित, तरल, पानी में घुलनशील उर्वरक (जैसे, 20-20-20) को साप्ताहिक रूप से 1/4 मात्रा में पतला करके, या फूल खिलने को बढ़ावा देने के लिए उच्च-फॉस्फोरस उर्वरक (जैसे, 1-2-1) से खाद डालें। एंथुरियम (Anthurium) की फसल के लिए खाद और उर्वरक पर विस्तृत विवरण इस प्रकार है, जैसे-
कार्बनिक पदार्थ: मिट्टी को समृद्ध बनाने और मिट्टी के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए उसमें कम्पोस्ट, कृमि मल या मछली का इमल्शन मिलाएँ।
अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी: जलभराव को रोकने के लिए एंथुरियम को ढीली, हवादार, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी की आवश्यकता होती है।
आदर्श मिश्रण: एक अच्छे मिश्रण में पीट मॉस या कोकोपीट, आर्किड की छाल और परलाइट या वर्मीक्यूलाइट के साथ-साथ कुछ कार्बनिक पदार्थ शामिल होते हैं।
तरल उर्वरक: एंथुरियम (Anthurium) के लिए ये ज्यादा बेहतर होते हैं, क्योंकि ये इस्तेमाल पर बेहतर नियंत्रण प्रदान करते हैं।
संतुलित उर्वरक: 20-20-20 या 10-10-10 के एपिके अनुपात वाला उर्वरक पौधों के समग्र स्वास्थ्य के लिए एक सुरक्षित विकल्प है।
पुष्पीकरण: बड़े फूलों और ज्यादा चटख रंगों को बढ़ावा देने के लिए, ज्यादा फॉस्फोरस वाले उर्वरक का इस्तेमाल करें, जैसे कि 1-2-1 या 10-20-20 अनुपात।
उर्वरक का समय: बढ़ते मौसम के दौरान, सक्रिय वृद्धि अवधि के दौरान अपने (Anthurium) एंथुरियम को साप्ताहिक रूप से खाद दें।
एंथुरियम की फसल में खरपतवार नियंत्रण (Weed control in Anthurium crop)
एंथुरियम (Anthurium) फसल में खरपतवार नियंत्रण हाथ से निराई और स्वच्छ वातावरण बनाए रखने से सबसे अच्छा होता है, क्योंकि अधिकांश रसायन एंथुरियम पौधों के लिए फाइटोटॉक्सिक (हानिकारक) होते हैं। संसाधनों के लिए प्रतिस्पर्धा को रोकने के लिए नियमित रूप से, लगातार हाथ से निराई करना आवश्यक है।
इसके अतिरिक्त, बुने हुए काले पॉलीप्रोपाइलीन ग्राउंड कवर का उपयोग खरपतवारों को प्रभावी ढंग से दबा सकता है, और पर्याप्त प्रकाश तीव्रता सुनिश्चित करके शैवाल की वृद्धि को रोकने से पौधों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद मिलती है। एंथुरियम पुष्प की फसल में खरपतवार नियंत्रण पर अधिक विवरण इस प्रकार है, जैसे-
निराई-गुड़ाई: एंथुरियम (Anthurium) की फसल में खरपतवारों के पनपने से रोकने के लिए निरंतर निराई-गुड़ाई करते रहना आवश्यक है।
हाथ से खरपतवार हटाना: जब खरपतवार छोटे हों, तो उन्हें हाथ से या कुदाल से हटा दें। आप मिट्टी की ऊपरी सतह को ढीला करके खरपतवारों को निकाल सकते हैं।
शाकनाशियों का उपयोग: खेती की लागत कम करने और खरपतवारों को प्रभावी ढंग से हटाने के लिए शाकनाशियों का उपयोग किया जा सकता है।
सुरक्षित रसायन: ड्यूरॉन और सर्फ़लान जैसे शाकनाशियों का उपयोग 1.5 किग्रा प्रति हेक्टेयर की दर से करने की सिफारिश की जाती है।
सावधानी बरतें: याद रखें कि कुछ रसायन एंथुरियम के लिए हानिकारक हो सकते हैं, इसलिए हमेशा स्थानीय बागवानी बोर्ड से संपर्क करें और खरपतवारनाशक की सही मात्रा और समय की जानकारी लें।
एंथुरियम की फसल में डिसबडिंग (Disbudding in Anthurium Crop)
एंथुरियम की फसल में डिसबडिंग का अर्थ मुरझाए हुए फूलों या पत्तियों को हटाना है, ताकि पौधे नई वृद्धि और फूलों के उत्पादन पर ध्यान केंद्रित कर सके। यह मृत, क्षतिग्रस्त या रोगग्रस्त पत्तियों और फूलों के डंठल को हटाने की प्रक्रिया है, ताकि पौधा स्वस्थ बना रहे।
डिसबडिंग से पौधे की ऊर्जा नए फूलों के निर्माण में लगती है, न कि पुराने फूलों या पत्तियों को बनाए रखने में। एंथुरियम (Anthurium) की फसल में डिसबडिंग की अधिक जानकारी इस प्रकार है, जैसे-
मुरझाए हुए फूलों को हटाना: एंथुरियम एक ही डंठल पर दोबारा नहीं खिलते, इसलिए, मुरझाए हुए फूलों को उनके पूरे डंठल सहित काटकर हटा दें। इससे पौधा नए फूल उगाने पर ध्यान केंद्रित कर पाएगा।
मृत या पीली पत्तियों को हटाना: अगर आपके एंथुरियम में कोई मृत या पीली पत्तियाँ हैं, तो उन्हें हटा देना चाहिए। आप उन्हें हाथों से खींचकर निकाल सकते हैं या फिर कैंची का उपयोग कर सकते हैं।
बीमार या क्षतिग्रस्त हिस्सों को हटाना: यदि कोई पत्ती या फूल कीट से घायल हो गया हो या उसमें संक्रमण हो गया हो, तो उसे तुरंत हटा दें, यह रोग को फैलने से रोकेगा।
स्वच्छता का ध्यान रखें: डिसबडिंग के लिए उपयोग की जाने वाली कैंची या औजारों को साफ और कीटाणुरहित रखें, ताकि पौधे में कोई रोग न फैल पाए।
सही कटिंग का उपयोग: पूरे डंठल को आधार से काटें, पत्तियों को नुकसान पहुँचाए बिना, इससे पौधे की ऊर्जा संरक्षित होगी।
एंथुरियम की फसल में स्टेकिंग (Staking in Anthuriums Crop)
स्टेकिंग (Anthurium) का उपयोग उन एंथुरियम के लिए किया जाता है, जिनके तने कमजोर हो गए हैं या काफी झुके हुए हैं। अक्सर तने को किसी छोटे बेंत या डंडे जैसे सहारे से ढीला बाँधकर, बड़े विकास और प्राकृतिक चढ़ाई को प्रोत्साहित किया जाता है।
पुराने पौधों के लिए, एक ही बेंत पर्याप्त हो सकती है, जबकि छोटे पौधों को उनके विकास के चरण में सहारे के लिए कई डंडों से लाभ हो सकता है। इसका उद्देश्य पौधे के तनों और वायवीय जड़ों को सहारा देना है, जिससे वे चढ़ सकें और मजबूत हो सकें।
एंथुरियम की फसल में रोग नियंत्रण (Disease control in Anthurium crop)
एंथुरियम की खेती में जीवाणु झुलसा, जड़ सड़न और एन्थ्रेक्नोज जैसे रोग प्रमुख हैं। इन रोगों से बचने के लिए अच्छी जल निकासी, स्वच्छ कटाई के औजारों और रोग प्रतिरोधी पौधों का उपयोग करें। नियंत्रण के लिए, संक्रमित भागों को हटा दें, और संक्रमण के आधार पर मैन्कोजेब, कार्बेन्डाजिम, पोटेशियम फॉस्फोनेट या स्ट्रेप्टोमाइसिन जैसे कवकनाशकों का छिड़काव करें। एंथुरियम (Anthurium) की फसल में रोग नियंत्रण के उपाय इस प्रकार है, जैसे-
जीवाणु झुलसा: तनों का काला पड़ना और पत्तियों के नीचे के हिस्सों का सड़ना शामिल है।
नियंत्रण: पौधों को अच्छी तरह हवादार जगह पर रखें। ड्रिप सिंचाई का उपयोग करें, ताकि पत्तियों को गीला होने से रोका जा सके। बीमार पौधों के हिस्सों को हटा दें और उन्हें नष्ट कर दें। मैन्कोजेब या स्ट्रेप्टोमाइसिन जैसे जीवाणुनाशक का छिड़काव करें।
जड़ सड़न: पाइथियम और फाइटोफ्थोरा फफूंद के कारण होती है, जो अत्यधिक पानी देने और खराब जल निकासी से पनपती है।
नियंत्रण: मिट्टी में अच्छी जल निकासी सुनिश्चित करें, और पोटेशियम फॉस्फोनेट का छिड़काव करें।
एन्थ्रेक्नोज: पत्तियों और स्पैडिक्स पर छोटे, गोलाकार काले धब्बे दिखाई देते हैं।
नियंत्रण: मैन्कोजेब या कार्बेन्डाजिम का छिड़काव करें।
एंथुरियम की फसल में कीट नियंत्रण (Pest control in Anthuriums crop)
एंथुरियम (Anthurium) की फसल में मकड़ी के कण, थ्रिप्स, और स्केल जैसे कीट आम हैं, जिन्हें नियंत्रित करने के लिए पानी के तेज झोंके, बागवानी साबुन या विशिष्ट कीटनाशकों जैसे लेमिनेट, वर्टीमेक या मैलाथियान का उपयोग किया जा सकता है।
नियंत्रण के तरीकों में पौधों का नियमित निरीक्षण, स्वस्थ पौधों के हिस्सों को बनाए रखना, खरपतवार मुक्त वातावरण रखना और प्राकृतिक शिकारी जैसे लेडी बीटल को बढ़ावा देना शामिल है। एंथुरियम की फसल में कीट नियंत्रण के विस्तृत उपाय इस प्रकार है, जैसे-
मकड़ी के कण: ये छोटे लाल-भूरे या हरे रंग के कण होते हैं जो पत्तों पर जाले बनाते हैं।
नियंत्रण: पानी के तेज झोंके से या कीटनाशक साबुन या तेल के स्प्रे से नियंत्रित किया जा सकता है।
थ्रिप्स: ये फूल के स्टिपुल्स (बंद कली) पर हमला करते हैं, जिससे पत्तियों पर सफेद धारियाँ और दाग पड़ जाते हैं और फूल विकृत हो जाता है।
नियंत्रण: प्रणालीगत कीटनाशकों जैसे लैमिनेट या वर्टीमेक का उपयोग किया जा सकता है, और प्रभावी नियंत्रण के लिए नियमित छिड़काव आवश्यक है।
स्केल कीट: ये एंथुरियम (Anthurium) के पौधे पर चिपक जाते हैं।
नियंत्रण: इन्हें हाथ से पोंछकर हटाया जा सकता है या पाइरेथ्रिन आधारित कीटनाशकों का उपयोग किया जा सकता है।
एंथुरियम के फूलों की कटाई (Cutting Anthuriums Flowers)
एंथुरियम (Anthurium) के फूलों की कटाई तब की जाती है जब स्पैडिक्स पूरी तरह विकसित हो जाए और उसकी एक-तिहाई से दो-तिहाई भाग पर रंग आ जाए। फूलों को सुबह के समय साफ और तेज चाकू या कैंची से काटना चाहिए, जिससे लगभग 3 सेमी का तना पौधे से जुड़ा रहे। कटे फूलों को तुरंत पानी में डालना चाहिए और 2-3 हफ्ते तक ताजगी बनाए रखने के लिए हर हफ्ते पानी बदलना चाहिए।
एंथुरियम की खेती से पैदावार (Anthuriums Cultivation Yield)
एंथुरियम (Anthurium) की खेती से आमतौर पर पहले वर्ष में प्रति पौधा 5-7 फूलों से उपज शुरू होती है, जो बाद के वर्षों में बढ़कर 10-12 फूलों तक पहुँच जाती है। रोपण के 3-6 महीने बाद कटाई शुरू हो सकती है। उपज और फूलों की गुणवत्ता को प्रभावित करने वाले कारकों में उचित पोषक तत्व प्रबंधन, इष्टतम उगाने वाला माध्यम, ग्रीनहाउस के भीतर आदर्श पर्यावरणीय परिस्थितियाँ, और कटाई के तुरंत बाद फूलों को पानी में रखने जैसी प्रभावी कटाई-पश्चात की पद्धति शामिल हैं।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न? (FAQs)
एंथुरियम (Anthurium) की बागवानी के लिए अच्छी जल निकासी वाली, पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी, 70-80% छाया, 80-90% आर्द्रता, 24-28°C तापमान और अप्रत्यक्ष प्रकाश की आवश्यकता होती है। पौधों को गमलों में लगाया जाना चाहिए जिनमें पर्याप्त जल निकासी छिद्र हों। पानी देते समय मिट्टी को नम रखें, लेकिन जल जमाव न होने दें। हवा की जड़ों को सहारा देने के लिए छड़ी या खूंटी का उपयोग करें और जरूरत पड़ने पर 1-2 इंच बड़े गमले में दोबारा लगाएं।
एंथुरियम (Anthurium) को गर्म, नम और पाला रहित जलवायु पसंद होती है, जहाँ तापमान 18°C से 27°C के बीच हो, क्योंकि ये उष्णकटिबंधीय पौधे होते हैं। उन्हें चमकदार, अप्रत्यक्ष प्रकाश चाहिए और उच्च आर्द्रता (60% या अधिक) भी पसंद है, जो उन्हें एक ह्यूमिडिफायर या पानी की ट्रे में रखकर प्रदान की जा सकती है।
एंथुरियम (Anthurium) के लिए अच्छी मिट्टी अच्छी जल निकासी वाली होनी चाहिए, जिसमें कार्बनिक पदार्थ जैसे पीट मॉस, नारियल की जटा (कोको पीट), छाल और परलाइट जैसे तत्व शामिल हों, ताकि जड़ों को हवा मिल सके और पानी जमा न हो। मिट्टी हल्की, भुरभुरी और थोड़ी अम्लीय (पीएच 5.5-6.5) होनी चाहिए, जो पोषक तत्वों के अवशोषण में मदद करती है।
एंथुरियम (Anthurium) की कुछ सर्वोत्तम किस्मों में एंथुरियम एंड्रियनम, एंथुरियम शेर्ज़ेरियनम और एंथुरियम क्लैरिनर्वियम शामिल हैं। ये किस्में अपने चटख रंगों और विभिन्न बढ़ती परिस्थितियों के अनुकूल होने के लिए जानी जाती हैं।
एंथुरियम (Anthurium) लगाने का सबसे अच्छा समय वसंत ऋतु या शुरुआती गर्मी है, क्योंकि इस दौरान पौधे तेजी से बढ़ते हैं और अच्छी तरह स्थापित होते हैं। हालाँकि, अगर आप इसे घर के बाहर लगा रहे हैं, तो पाले का खतरा टल जाने के बाद और तापमान 18-27 डिग्री सेल्सियस के आसपास रहने पर ही इसे लगाएं।
एंथुरियम (Anthurium) के पौधे कटिंग या विभाजन विधि द्वारा तैयार किये जाते है, जिसमें मातृ पौधे से पार्श्व प्ररोह (पप्स) या तने की कटिंग लेकर नया पौधा तैयार किया जाता है। सबसे सुरक्षित और तेज तरीका पार्श्व प्ररोह का उपयोग करना है, वहीं कटिंग के लिए तने को काटकर लगाया जाता है। कटिंग को पानी में जड़ें विकसित करने या सीधे मिट्टी में रोपा जा सकता है। विभाजन विधि में, पौधे को उसके जड़ों के द्रव्यमान से अलग किया जाता है और प्रत्येक हिस्से को नए गमले में लगाया जाता है।
यह पौधों के आकार और खेती की पद्धति पर निर्भर करता है, लेकिन आमतौर पर 30 से 45 सेंटीमीटर की दूरी पर एंथुरियम (Anthurium) के पौधे लगाए जाते हैं। इससे प्रति एकड़ 8,000 से 12,000 पौधों तक लगाए जा सकते हैं।
एंथुरियम (Anthurium) को नम रखना पसंद है, लेकिन पानी भरा नहीं होना चाहिए। आमतौर पर उन्हें सप्ताह में एक बार पानी देने की सलाह दी जाती है, ताकि पानी देने के बीच मिट्टी थोड़ी सूख जाए। अपने वातावरण की आर्द्रता और तापमान के आधार पर आवृत्ति को समायोजित करें।
एंथुरियम (Anthurium) के बाग की निराई-गुड़ाई के लिए, खरपतवारों को हाथ से सावधानी से निकालें, खासकर जब मिट्टी नम हो, ताकि जड़ों को नुकसान न पहुंचे। इसके बाद, जड़ों के आसपास मिट्टी को हल्का और भुरभुरा बनाने के लिए सावधानी से गुड़ाई करें। आप खरपतवारों को कम करने के लिए गीली घास या कम्पोस्ट की मोटी परत भी बिछा सकते हैं, और पौधे के चारों ओर अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी का उपयोग करें।
एंथुरियम (Anthurium) के लिए एक संतुलित एनपीके उर्वरक जैसे 10:10:10 या 20:20:20 सबसे अच्छा होता है, या यदि आप फूलों को बढ़ावा देना चाहते हैं, तो उच्च फॉस्फोरस वाला उर्वरक (जैसे 10-20-10) चुन सकते हैं। इसे हमेशा अनुशंसित मात्रा से कम मात्रा में उपयोग करें, क्योंकि एंथुरियम अतिरिक्त उर्वरक के प्रति संवेदनशील होते हैं। आप पानी में घुलनशील उर्वरक का उपयोग कर सकते हैं और इसे पतले रूप में और बार-बार दे सकते हैं।
एंथुरियम (Anthurium) की छंटाई साल भर की जा सकती है, लेकिन आप यह सुनिश्चित करें कि भूरे या पीले पत्तों और मुरझाए हुए फूलों को हटाएं। इसके लिए आपको एक जोड़ी कैंची या प्रूनर की आवश्यकता होगी। पौधे की जड़ें स्वस्थ रहें इसके लिए आपको हमेशा 3-4 पत्तियाँ छोड़नी चाहिए। कटिंग करने से पहले औजारों को साफ कर लें और एंथुरियम में पाए जाने वाले रसायनों के कारण दस्ताने जरूर पहनें।
एंथुरियम (Anthurium) में जीवाणु झुलसा, जड़ सड़न (फाइटोफ्थोरा और पाइथियम से होने वाली) और बैक्टीरियल विल्ट जैसे रोग लगते हैं, जो अक्सर पत्तियों पर काले और भूरे धब्बे, जड़ों का गलना और पौधों का मुरझाना जैसे लक्षण दिखाते हैं। इन रोगों का प्रबंधन करने के लिए, पौधे को ज्यादा पानी देने से बचें, मिट्टी में अच्छी निकासी सुनिश्चित करें, संक्रमित पत्तियों को हटा दें, और कीटों से बचाव करें।
एंथुरियम (Anthurium) पौधों को प्रभावित करने वाले सामान्य कीटों में एफिड्स, स्पाइडर माइट्स और मिलीबग्स शामिल हैं। नियमित निगरानी और जैविक कीटनाशकों या कीटनाशक साबुन के उपयोग से इन कीटों को प्रभावी ढंग से नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है।
एंथुरियम (Anthurium) को बीज से लगाने पर फूल आने में 2 से 4 साल तक का समय लग सकता है, जबकि टिश्यू कल्चर से उगाए गए पौधों में फूल आने में कम समय लगता है। पौधे के उचित विकास और फिर से फूलने के लिए उसे पर्याप्त प्रकाश, पानी और पोषण की ज़रूरत होती है। हर 2 से 3 महीने के बाद फूल आने का चक्र दोबारा शुरू होता है, जिसमें फूल 2-3 महीने तक खिलते हैं, जिसके बाद कुछ समय के आराम के बाद फिर से खिलते हैं।
एंथुरियम (Anthurium) के फूलों की कटाई का सबसे अच्छा समय वह होता है, जब स्पैडिक्स (फूल) पूरी तरह से विकसित हो जाते हैं और एक तिहाई से दो-तिहाई हिस्सा रंग बदलता है। सुबह के समय कटाई करना सबसे बेहतर होता है और कटाई के तुरंत बाद फूलों को पानी में रख देना चाहिए।
एंथुरियम (Anthurium) की खेती से औसतन प्रति पौधा सालाना 8-12 फूल प्राप्त होते हैं, हालांकि अच्छी गुणवत्ता और अधिक फूल प्राप्त करने के लिए ग्रीनहाउस या संरक्षित वातावरण में खेती करना प्राथमिकता दी जाती है। यह उपज पौधे की किस्म, खेती की तकनीक और देखभाल पर भी निर्भर करती है।
ज्यादा फूल आने के लिए, सुनिश्चित करें कि आपके एंथुरियम (Anthurium) को सीधी धूप के बिना पर्याप्त रोशनी मिले, उचित आर्द्रता का स्तर बनाए रखें और बढ़ते मौसम के दौरान संतुलित खाद दें। नियमित रूप से मुरझाए हुए फूलों को हटाने से भी नए फूल खिल सकते हैं।
हाँ, एंथुरियम (Anthurium) को सफलतापूर्वक गमलों या कंटेनरों में उगाया जा सकता है, और यह एक सामान्य तरीका है, खासकर जब उष्णकटिबंधीय जलवायु से बाहर उगाया जाता है। उन्हें अच्छी जल निकासी वाले, हवादार और ढीले मिट्टी वाले मिश्रण की आवश्यकता होती है, जैसे कि ऑर्किड मिश्रण, जिसमें पीट मॉस, परलाइट और चारकोल जैसी सामग्रियां हों। गमले का चयन करते समय, पर्याप्त जल निकासी छेद वाला गमला चुनें ताकि जड़ सड़न से बचा जा सके।
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